Hogyan lehet kizárni a cukrokat az étrendből
Egyre népszerűbb a cukor teljes eltávolítása étrendünkből. Milyen előnyökkel jár, milyen hatással van egészségünkre? Beszéljünk a cukrokról!
A megfelelő okokból szüntesse meg a cukrokat
Az elmúlt években összefüggést sikerült megállapítani a hozzáadott cukrok túlzott fogyasztása és a krónikus betegségek (cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegségek) kockázata között. Ezenkívül a WHO 2003-as jelentése kimutatta, hogy minden nap fogyasztott minden doboz vagy pohár cukros ital 60% -kal növeli az elhízás kockázatát.
A cukorbevitel csökkentése rövid távon kellemetlen érzéseket okozhat. Néhány tanulmány még a cukor-függőséget is összehasonlítja bizonyos kábítószerekkel, például a kokainnal. Elvonási tüneteket tapasztalhat, ha túl drasztikusan vágja le a cukrokat. Például megfigyelhetünk ingerlékenységet, szorongást, borzongást, rögeszmés gondolatokat a cukros ételekről, de ez rövid életű lesz! Egyeseknél napokról beszélünk, míg mások számára a folyamat néhány héten keresztül zajlik.
A cukor mindenütt jelen van, különösen a feldolgozott termékekben, de akkor hogyan lehet csökkenteni a cukrot? Lehetetlen ez a küldetés?
Az első lépés az azt tartalmazó élelmiszerek azonosítása. Íme egy lista a magas cukortartalmú élelmiszerekről:
Reggeli müzlik
Rágcsálnivalók: tejkenyér, bolti süti, finom bár
Édesített italok: üdítő, energiaital, hozzáadott cukorlé, sportitalok
Desszertek: sütemények, csokoládé, fagylalt, ízesített joghurt vagy sima joghurt hozzáadott cukorral
Lekvár, méz, juharszirup és fehér cukor
Ízesített kávék és turmixok
Koktélok gyümölcslé, üdítők és egyszerű szirup alapján
Fagylalt (óvakodjon a több cukrot tartalmazó zsírmentes termékektől)
Őrölt hús és bizonyos egyéb hús-alternatívák nélkül
Új étkezési szokások
És miért ne kezdhetné el apránként beépíteni az új étkezési szokásokat, két vagy három ötlet kiválasztásával néhány héten keresztül tesztelni? A következő szakasz néhány egyszerű tippet kínál, amelyek segítségével jelentősen csökkentheti a napi bevitt cukrot.