Hogyan melegítsük fel helyesen az ételeket a mikrohullámú sütőben Kérje Candy tanácsát, ill
A karácsony azok az évszakok, amikor leggyakrabban a családdal vagy a barátokkal találkoznak, hogy gazdag ebédeket és hatalmas vacsorákat élvezzenek. Szenteste között a Karácsonyi ebéd, szilveszter és az ünnepek alkalmával felmerülő különféle alkalmakkor általában nagy mennyiségű főtt ételt kezelnek feleslegben vagy az étkezők által elhozott rengeteg étel miatt. Hogyan kezeljük ezt a helyzetet kerülje a maradék pazarlását és elfogyasztja őket, mintha csak felkészültek volna ?
Szerencsére van egy mikrohullámú sütő, amely technológiájának köszönhetően lehetővé teszi az ételek újrahevítését anélkül, hogy száraz vagy gumiszerű lenne, hogy még az elkészítésük után is jóval élvezhessék az ételek ízét.
A maradék megőrzése
Annak érdekében, hogy egy második lépésben jobban élvezhessük a maradékot, kulcsszerepet játszik a jó ételmegőrzés. Ha az étel még mindig forró, várja meg, amíg szobahőmérsékletűvé nem válik, mielőtt hűtőszekrényben, fóliával letakarva vagy az erre a célra szolgáló edénybe zárva tárolja. Megelőzni baktériumok szaporodnak az élelmiszerekben és oxidálódik, fontos, hogy az ételeket ne hagyják levegőn kívül három vagy négy óránál tovább. Különös figyelmet kell fordítani rendkívül étel romlandó élelmiszerek, például szószok, friss tejtermékek, hal és tenger gyümölcsei, amelyeket 24 órán belül el kell fogyasztani.
Ezzel szemben a tojás- és zöldségételeket az elkészítés után akár 36 órán keresztül is biztonságosan fogyaszthatják. A gabonafélék a legellenállóbb ételek, és az elkészítés után akár 72 órával is élvezhetők. Ezenkívül a mikrohullámú sütő néhány perc alatt lehetővé teszi a fagyasztóban tárolt ételek kiolvasztását. Nagy mennyiségű élelmiszer esetén 3 vagy 4 hónap elteltével el lehet fogyasztani őket, mintha frissek lennének, ügyelve arra, hogy a maradékot jól zárt edényekben tartsák, és ragasszanak rá egy címkét, amely jelzi, hogy mit tartalmaz.