Honnan ered a hot dog név! Mit jelent a hot dog?
Messze az egyik legnépszerűbb étel a világon a hot dog. Olcsó és teli, a hot dog valójában egy zsemle forró kolbász, amelyhez ízlés szerint mustárt és ketchupot adnak. Miért hívják azonban a terméket "hot-dog" -nak?
A hot dog története 1847-ben kezdődött, a németországi Frankfurt városában. Úgy tűnik, hogy Johann Georg Hehner német mészáros feltalálta a frankfurti kolbászt, amely a mai hot doghoz hasonló termék. A jelenlegi forma a New York-i Brooklynban született, ahol a német emigráns, Charles Feltman 1867-ben létrehozta a Coney-szigeten egy kisvállalkozást, ezekkel a forró kolbászokkal egy hosszúkás zsemlét tettek.
Honnan származik a termék neve? A történészek szerint a név az 1890-es évek végén jelent meg. A névben szereplő "Kutya" főnév szarkasztikus megjegyzés volt a hús eredetéről. Sőt, mivel a németek hosszú és vékony kolbászt vittek az Egyesült Államokba, az amerikaiak a hosszú karcsú német kutyafajtákat (tacskó) a piacokon és vásárokon eladott kolbásszal társították. Végül is a tacskó kutyák nagyjából egy időben léptek be az Egyesült Államokba, mint a német kolbász.
Egy másik hipotézis szerint a név Thomas Aloysius "Tad" Dorgan amerikai karikaturistától származik, aki rajzot rajzolt egy tacskóval egy zsemlében. A szóban forgó karikatúrát azonban nem őrizték meg, így a hipotézis hamis lehet.
Miért ilyen olcsó az Ikea virsli?
Erre a kérdésre csak egy válasz létezik: ezt akarta Ingvar Kamprad, az Ikea alapítója. 🙂 Úgy tűnik, hogy az Ikea igazgatósága egy ponton úgy döntött, hogy drágítja a hot-dogot, mivel a cég súlyos veszteségeket szenvedett. Ingvar Kamprad hevesen ellenezte. "Meleg hot dogok, jó áron, kellemes érzetet adnak az ügyfeleknek. A legfontosabb, hogy az emberek boldogan térjenek vissza üzleteinkbe "- mondta az Ikea alapítója.