Hűtsük le egy banánszorbettel és egy házi készítésű fagylalttal az EUJUICERS ROMANIA magazin

Ha megpróbálta "kinyomni" a banánt, valószínűleg nem működött olyan jól. A facsaró szájából semmi nem jön ki - éppen ellenkezőleg, a pép kiürítésekor mindent összekevernek és lecsepegtetnek. De ez nem azt jelenti, hogy a banánt nem jelölik egy facsaróban. Ha van vízszintes facsarója, akkor könnyen elkészíthet egy banánszorbetet vagy fagylaltot. Most a nyár remek alkalom a próbálkozásra.

A konyhát fagyizóvá alakítsa

A legtöbb vízszintes facsaró azért képesek banánszorbetot vagy fagylaltot készíteni, mert homogenizáló képernyőjük van, más néven "üres" képernyő. Például a Sana EUJ-707 vagy az Omega 8006 (8226) nemcsak nagyon jó facsaró, de krémeket, szorbettákat, mogyoróvajat, sőt tésztákat is készíthet.

készítésű

Számos előnye van annak, ha otthoni fagylaltot vagy szorbetet készít:

  • Gyorsabb
  • Ez olcsóbb
  • Nincs adalékanyag
  • Ehet többet, mert a házi készítésű termékek kevesebb kalóriát tartalmaznak mint a kereskedelemben feldolgozott termékek

Könnyű banánszorbet

Megpróbálja fenntartani az alakját a nyárra? Cserélje ki a magas kalóriatartalmú fagylaltot házi készítésű szorbetra. Az egyetlen összetevő egy gyümölcs! A banán biztosítja a szorbet egy részét. Még a gyerekek is imádni fogják ezt a receptet.

1. Vágja a banánt szeletekre, amelyeket sütőpapírral bélelt tálcára tesz.

2. Helyezze a tálcát 2-3 órára a fagyasztóba.

3. Helyezze a homogenizáló szűrőt a facsaróba, és egyenként helyezze be a fagyasztott szeleteket enyhén.

4. Keverje össze a kapott szorbettet egy villával a finomabb konzisztencia érdekében.

5. Tegye a sorbetet egy tálba fagylaltozásra.

Pont: Legközelebb keverjen össze néhány epret, vagy nyomja össze a levét egy fél citromból.

Jégkrém

A második recept nem pontosan azoknak szól, akik diétáznak, de egészségesebb, mint a kereskedelmi forgalomban kapható fagylalt.

hűtsük

Hogy-hogy

összetevők:

  • 300 g banán
  • Citromlé
  • Méz vagy juharszirup
  • ½ teáskanál vaníliás cukor
  • 50 ml teljes tej vagy alacsony zsírtartalmú

1. Vágja a banánt szeletekre, amelyeket sütőpapírral bélelt tálcára tesz.

2. Helyezze a tálcát 2 órára a fagyasztóba.

3. Várjon egy órát, majd keverje össze a többi hozzávalót. Ha a banán nem túl édes, adjon hozzá juharszirupot vagy mézet a tejkeverékhez.

4. Tegye a keveréket egy órára a fagyasztóba.

5. Két óra elteltével (egy óra a tejkeveréknél) vegyen ki mindent a mélyhűtőből, és vágja csíkokra a tejkeveréket.

6. Helyezze a homogenizálási szűrőt a facsaróba, és felváltva adja hozzá a banándarabokat és a tejcsíkokat.

7. Feldolgozás után helyezze be a keveréket még egyszer egy facsarón. Sokkal finomabbá teszi a konzisztenciát.

Örülnénk, ha megnéznéd, mit teljesítettél. Tegyen egy képet a fagylaltjáról a Facebook oldalunkra!