Húsgombóc - hihetetlenül finom Milopitától

Húsgombóc - hihetetlenül finom

összetevők

Mise húsgombócért

• 500 g darált hús
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál sherry
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál napraforgóolaj
• ízlés szerint só és bors

20 perc

könnyen

készítmény

A daráló elkészítése

Vágja fel a fokhagymát 2-3 sec/h 7 és nyomja le a spatulával.

Hozzáadjuk a darált húst és az összes többi hozzávalót és

Keverjük 20 másodperc/óra3.

Alakítsa a darált hús keveréket több dió nagyságú, 20 g körüli golyóba.

A húsgombóc főzése

A húsgombóc egyaránt lehet a serpenyőben a Varomában sült vagy párolt.

Párolás a Varomában

Helyezze a húsgombókat a Varoma-ba és párolja 7-10 percig/Varoma/St.1 500 g víz fölött. A recept előkészítési lépéseit itt reszelje le.

Szükséges eszközök

TM5/TM6 mérőpohár

Csodálatos különféle ételek vagy saláták kíséretében.

Általában nagyobb mennyiséget készítek egyszerre, majd lefagyasztom a párolt/sült golyókat, hogy szükség esetén részletekben el tudjam távolítani őket.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

---