Húspörkölt (tésztával) - Les gourmandises de Léa

Feladta Léa 2014. január 30-án

Nagy rajongója vagyok a "kókuszdió" ételeknek. Számomra pótolhatatlannak tűnik az a (új) kényelem, amelyet bizonyos ételek előidézhetnek. Gyakran emlékhez, szaghoz, termékhez kapcsolódva az első falattól kezdve a belső béke érzését tapasztaljuk.

Nemrégiben egy ételre gondoltam, amelyet a nagymamám készített. Csirkéből készül, fűszeres paradicsommártással, amelyben tésztát főzhetnek. Sosem szerettem ezt az ételt, de azokra az étkezésekre utal, amelyeket nagymamámnál „útközben” fogyasztottak, csak a kicsikkel (akik mind felnőttek).

Ez a változat marhahúsból készült, de kétségtelen, hogy csirkével is felválthatja. Kiváló recept, amit habozás nélkül megtennék, időmegtakarítás céljából gyorsfőzőt használva. Hé, igen, nincs 2 óránk állandóan egy forralt szószra szánni.

tésztával

Húspörkölt (tésztával)