Hússal töltött szőlőlevél recept - Sarma vagy Sarmale

Catalina könnyű étel receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (6 fő):

50-60 Friss szőlőlevél (vagy üvegben - lásd a balkáni boltokban) 500 G darált marhahús 250 G sertéshús 100 G rizs 1 Nagy hagyma (vagy 2 kicsi) 2 evőkanál paradicsompüré 1 Kis csomó petrezselyem Olívaolaj Só, bors Csokor garni

szőlőlevél

Készítmény:

Valószínűleg a török ​​sarmából származik, de eredete ellentmondásos. Dák vagy latin eredet is rendelkezésre áll.