Húsvéti sütik mázzal tojás nélkül Finom Adnana Alexe

Közeledik a húsvét, és az ünnepek nem telhetnek el az ünnepségek nélkül Húsvéti sütik cukorral. A szokásos cukros sütik tojással készülnek, és jegesedéssel díszítik, ami tökéletes befejezést nyújt számukra. De mit tegyünk, ha allergiánk van, vagy egyszerűen át akarjuk hagyni? Olvassa tovább, hogy megtudja!

Húsvéti sütik imádnivaló tojás nélkül

A királyi hab cukorporral és tojásfehérjével készül. A tojásfehérjét frissen vagy por formájában használják (habcsókpor).

A királyi jegesedés tökéletes a sütik díszítéséhez, mert jól települ, pár óra alatt megszárad és fényt kölcsönöz a sütiknek. De gondoltam, hogy elkészítek egy tojásmentes változatot vegetáriánusok, vegánok és azok számára, akik allergiásak a tojásra.

Hozzávalók Húsvéti sütik tojás nélkül

• 5 kutya univerzális liszt
• ¾ cukornád köhögés
• ½ csésze sózatlan vaj szobahőmérsékleten.

• ½ teáskanál só
• 1 teáskanál vanília kivonat
• ½ teáskanál mandula kivonat
• ¼ csésze tej (mandula, szója) vagy hideg víz és kevés szódabikarbóna.

Máz összetevő

• 2 kutya porcukor
• 5 teáskanál hideg víz
• 1 teáskanál vanília
• Egy kis só
• A színezéshez ételfestéket, kurkumát, matcha port vagy répalevet használhat.

Utasítások Húsvéti sütik tojás nélkül

1. Az összes lisztet, sót és szódabikarbónát szitáljuk, majd tegyük félre.
2. Keverővel keverjük össze a vajat és a cukrot, amíg krémes állagot nem kapunk, körülbelül 2-3 percig.
3. Hozzáadjuk a vanília és a mandula kivonatot, majd összekeverjük.
4. Fokozatosan adjon hozzá lisztet és tejet és/vagy vizet - (liszttel kezdve és befejezve).
5. Addig keverjük, amíg minden jól meg van kötve, és ragacsos tészta nem képződik.
6. Fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe 2 órán át.

1. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra, és egy tálcát kibélelünk sütőpapírral.
2. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és hagyja egy ideig ülni, hogy könnyen szétterülhessen.
3. Porold be a munkafelületet kevés liszttel, és terítsd ki a tésztát.
4. Vágja le a tésztát sütemények segítségével.
5. Helyezze a sütiket az előkészített tálcára, és süsse 200 ° C-on 8-10 percig, vagy amíg a széle meg nem barnul. A nagyobb sütiket kicsit tovább kell sütni.
6. Helyezzük át grillre, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Mázkészítési módszer

1. Keverjük össze egy tálban, cukrot, vizet és sót. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen meg nem olvad, és nem lesz több csomó.
2. Hozzáadjuk a vaníliát, és addig keverjük, amíg teljesen be nem épül. Adjon hozzá festéket is (ha használ).
3. Adjunk hozzá kevés vizet, hogy hígítsuk a habot, vagy több cukrot, hogy sűrűbb legyen
4. Díszítse finomságait Húsvéti sütik mázzal, amint teljesen kihűltek.

Szia, Adnana Alexe vagyok! Szeretek finom vegán ételeket készíteni és finom vegán változatokat készíteni. Tetszik, hogy a természetnek megvan az ereje a gyógyulásra, és hogy a megfelelő elemekkel a Föld elemei segíthetnek és hasznára válhatnak testünknek. Legyen szó a konyhánkban található illóolajokról, gyógynövényekről vagy közönséges fűszerekről, organikus és betakarított alapanyagokról, csodákra képesek testünk számára.

---