Ideális burgonya sportoláshoz!

Írta: Dr. Nicolas Evrard (2016. április 05.)

burgonya

A burgonya a keményítők választása a sportolók számára tápanyagaik sokféleségének és komplementaritásának köszönhetően. Valóban biztosítják a szükséges energiaigényt.

Elsősorban lassú anyagcserét igénylő szénhidrátokat biztosítanak. Vízgazdagságuk és térfogatuk jelentős kielégítő erőt ad számukra, anélkül, hogy sok kalóriát hoznának.

A burgonya ezért összehasonlítható a gabonaalapú ételekkel (kenyér, tészta, rizs, búzadara), és kiváló táplálkozási hozzájárulást nyújt a sporttevékenység támogatásához.

A burgonya fogyasztása három órával a testmozgás előtt segít megelőzni a testgyakorlásra jellemző hiányosságok előfordulását.