Így válnak igazán finomak a zöldségturmixok - egyszerűen egyszerű
Ebben a cikkben megmutatom, hogyan lehet a zöldséges zöld turmixokat olyan finomá tenni, hogy még a gyerekek és a szkeptikusok is igazán ízletesnek találják őket, és extra tápanyagokat is felszívjanak.
Hébe-hóba egy kis pánikot érzek, amikor nézem, ahogy ötéves gyerekem az összes főtt zöldséget kitépi az ételből. A világ imádja az egykannás recepteket, de mindent külön kell főznünk, hogy a tésztaimádóm együtt ehessen velük.
A válogatós gyerekek kihívást jelentenek, különösen akkor, amikor az egészséges táplálkozás vallássá vált. Legtöbbször kipihenten és nyugodtan látom. De amikor a szülő bűnös lelkiismerete túl hangos lesz, itt az ideje egy zöld turmixnak.
De ha őszinte vagyok, akkor nem csak a gyerekekről van szó. Nem mindig van kedvem répát falatozni. Tehát, ha valami friss, vitaminokkal és tápanyaggal vágyom, szívesebben fogok egy turmixot, és bedobok néhány zöldséget.
A zöld turmixok finomak lehetnek?
Olvastam valahol, hogy a gyerekeknek akár 20-szor is ízelítőt kell kóstolniuk, mielőtt megkedvelnék. A csokoládéval biztosan nem ez a helyzet, de felmerül a kérdés, hogyan tud új ízt teremteni az ajkakon. A zöldségpürék főzésen kívüli felhasználásán kívül a turmixok a kedvenc módszerem, hogy extra tápanyagokat juttassak a gyerekeimbe.
Ha jól csinálják, a zöld turmixok mindenképpen az érintett szülők titkos fegyvertárában vannak. Mert az extra vitaminok mellett finoman a legkülönbözőbb ízeket is játékba hozzák.
Zöld turmixok nem feltűnő ízű
A kísérletezés első számú prioritása a lassú kezdés. Első céklalalátétemnél be akartam bizonyítani magamnak, hogy határozottan kemény vagyok, és egy egész hámozott gumót dobtam egyenesen a turmixgépbe. Egyáltalán nem tetszett az eredmény, éppen ezért elegem volt egy korty után.
Ez azt jelenti, hogy kevesebb cékla tette a gyomromba, mintha csak a felét kaptam volna finom turmixban. A legkisebbem nem aggódott a földi turmix miatt, sőt szalmájával rózsaszín fröccsenést szórt a frissen festett falra ... 😉
Ne félj az édességtől
Az igazán finom zöld turmixok második szabálya: Ne félj az édességtől. Nem hiszek a cukorriasztási taktikában, még akkor sem, ha mindhárom recept teljesen cukormentes. Ennek ellenére nagyon aranyosak. Mert ahhoz, hogy meggyőzze a szkeptikust arról, hogy a zöldségek nem teszik tönkre a turmixot, az édességnek csillapítania kell az ismeretlen ízt. A kemény vegán spenót, avokádó és a turmix nem feltétlenül járható út.
Ezt akkor is kipróbálhatja, ha ízérzékének volt alkalma megszokni a kissé zöldséges ízt. Ez nem azt jelenti, hogy mindennek édesnek kell lennie a gyermekek számára. De amikor turmixokkal kísérletezek zöldségekkel, akkor inkább az édesebb oldalon kezdem, és például gyümölcslét használok.
A banán a természetes édesség másik nagy forrása. Amúgy a legtöbb turmix recept klasszikus összetevője, és jó okkal: A banán hozzáadása sok fontos tápanyag mellett minden turmixnak több anyagot ad. A konzisztencia lágyabbá válik, az íze kellemesebb és hosszabb ideig teli marad.
8 tipp az igazán finom zöld turmixokhoz
# 1 A megfelelő folyadék
Itt kipróbálhatja, mi ízlik a legjobban, ahogy szeretné. Amint már leírtuk, kezdeteknek levek használatát javaslom (például szőlőlé a piros bogyós turmixhoz vagy ananász/narancslé a sárga vagy zöld turmixhoz).
A kókuszvíz kellemesen finom jegyzetet is hoz, de szükség lehet egy kis méz hozzáadására, ha a többi összetevő nem túl édes. Egy kicsit több krémességért és hosszabb telítettségért szeretem a kókusztejet vagy a kefirt. Fontos: Ananász használata közben ne használjon állati tejet - kellemetlenül keserű lesz. A növényi alapú helyettesítők azonban kompatibilisek az ananásszal.
Ha azt szeretné, hogy a turmix sűrű és krémes legyen, adjon hozzá annyi folyadékot, hogy mindent jól pürésítsen. Megduplázhatja a folyadék mennyiségét egy folyékonyabb turmixért is.
# 2 jégkocka
Tapasztalatom szerint a turmixok akkor ízlik a legjobban, ha nagyon fáznak. Gyermekeim is elhagyják kedvenc turmixukat, amikor eléri a szobahőmérsékletet. Tehát adjon hozzá további jégkockákat, ha az összetevők nagy része fagyatlanul kerül a turmixgépbe. Természetesen akkor is követheti preferenciáit, ha nem tetszik annyira jegesnek, és elhagyja a jégkockákat. De az a javaslatom, hogy próbáljuk ki jeges turmixként, minél több fagyasztott hozzávalóval.
# 3 Kezdje kevés zöldséggel
A megadott receptekben a zöldségeket nagyon nehéz megkóstolni. A mennyiségek csak durva irányelvek és jól variálhatók. Vigyázzon azonban, hogy ne fordítsa meg a gyümölcsök és zöldségek arányát. Ellenkező esetben valószínűleg jobban fogod érezni magam, mint az első céklasimmixemet.
# 4 Használjon gyümölcsport egy extra rúgáshoz
Egy extra vitamindús gyümölcsrúgáshoz 100% -os gyümölcsporok használatát javaslom, például a frooggies által kínáltakat. Ez lehetővé teszi, hogy az ízprofilt még érdekesebbé és sokoldalúbbá tegye.
A Berry Bliss * vagy a Tropical Thunder * szettek porával az uzsonna rövid nyaralássá válik. Különböző gyümölcsökből és bogyókból készült porok közül választhat - nézze meg a frooggies palettát *, és tudassa velem, mely alkotásokat készített velük!
# 5 Használjon kitölthető présgépeket
Ha gyermekei kényelmetlenül érzik magukat a szín miatt, a szorítás varázsa és átlátszatlansága leküzdheti vonakodásukat. Kipróbáltam néhány táskát, amelyek leginkább hasonlítanak a szupermarketben lévőkhöz, és sokkal praktikusabbnak találtam néhány szilikonból készült terméket. Nemcsak könnyebben tisztíthatók, hanem a töltési folyamat is lényegesen kevesebb savanyú kiütést és káromkodást jelent ... рџ ? ‰
Árak garancia nélkül. Utoljára frissítve: 2020.11.27./Amazon partnerként minősített vásárlásokból/Képek az Amazon Product Advertising API-tól
# 6 Helyesen forgalmazza őket
Nem rajongok a csalásért, hogy aláássam a saját gyermekeim bizalmát. Hogyan kellene megtanulniuk, mely ízekkel találkoznak, amikor mindent csak titokban üdvözölnek? Mégsem hirdetem az összetevők felsorolásával ellátott turmixot. A gyerekek imádják a nagy neveket, ezért a rózsaszínű turmix „hercegnős turmix”, a zöld turmix pedig „dinoszauruszlé” lesz.
Ha valami tetszik nekik, a beszélgetésbe mindig belefoglalom, hogy milyen összetevők vannak benne. A zöldségeket ugyanolyan közönyösen említik, mint az összes többi összetevőt, annak érdekében, hogy a zöldségek ne kapjanak különleges státuszt. Ez is csak étel.
# 7 Csinosítsd
Természetesen, mint a normál turmixoknál, a képzelőerőnek sincsenek korlátai, és búzacsírát, zabpehelyet, magokat és hasonlókat adhat a szívéhez. Ne feledje azonban, hogy ez megváltoztathatja a turmix konzisztenciáját, ami néhány gyermek számára problémát jelenthet.
Kétség esetén a turmixok szép turmixtálkává válnak, ha ezeket az extrákat egyszerűen elosztják rajtuk, és a turmixot levesként fogyasztják.
# 8 Készülj fel az elutasításra
Tudom, hogy nagyon hülye, amikor valami erőfeszítéssel és lelkesedéssel kipróbáltál valami újat, hogy ezzel minden oldalról megvetést érdemelj. Ennek ellenére teljesen rendben van, ha az egyik gyerek nem szereti a rózsaszínű „hercegnő turmixot”, vagy valaki szörnyűnek találja a zöld „dinoszaurusz turmixokat”. Mi, felnőttek, nem szeretünk mindent, így a gyerekek is megtarthatják preferenciáikat.
Előfordulhat, hogy gyermekeinek néhányszor látniuk kell, hogyan élvezik a turmixot, mielőtt maguk is kipróbálnák. Talán soha nem barátkoznak meg vele.
De ezekkel a turmixokkal legalább nagyon jó az esély arra, hogy az egyik vagy másik extra tápanyag bekerüljön a kicsi testbe, amit egyszerűen nagyon nehéz "semmivel sem rendelkező tésztákba" bejutni.
Tehát itt az ideje a kísérletezésnek! Nagyon kíváncsi vagyok, hogy tudna-e további tápanyagokat is kapni egy válogatós étkezőben. A zöld turmixok elkészítésének még könnyebbé tétele érdekében a VIP területen talál egy infografikát, amely a legjobb trükköket tartalmazza a szükséges alapanyagok fagyasztásához. Töltse le a csalólapot most ingyen.
Ha még nincs hozzáférése a VIP területhez, iratkozzon fel a hírlevelemre. Automatikusan tájékoztatást kap az új cikkekről, és az exkluzív tippek mellett hozzáférhet a VIP területemhez is - az ingyenesen letölthető területhez az egyszerűen egyszerűen.
Ha szeretne értesülni az új bejegyzésekről, és többet szeretne megtudni rólam, akkor a közösségi oldalakon is követhet engem:
* Néhány ajánlásom társult linkeket tartalmaz. Ha ezen a linken keresztül vásárol egy terméket, akkor kapok néhány cent kártérítést (Önnek külön költség nélkül). Azonban megnyugodhat, hogy csak azt ajánlom, amiben meg vagyok győződve! *