Információ a Matcha teáskannairól a
Fedezze fel a matcha teát az egészsége érdekében
Köztudott, hogy a kávét megfelelően kell tárolni annak érdekében, hogy aromája hosszú távon megmaradjon. Ami azonban a tea tárolását illeti, még mindig sokan nem értenek egyet. Elég, ha a teát a csomagjában hagyja, és a polcra teszi? A legtöbb esetben valójában nem! Különösen, ha finom matcha teáról van szó. Ez a nemes teafajtát légmentesen és fénytől védve kell tárolni, hogy hosszú ideig élvezhető legyen.
A teát megfelelően tárolja - csak kiváló minőségű dobozokkal
Elvileg mindig a tea helyes tárolásához vásároljon teacadikat. Mert csak akkor marad hosszú távon védve minden külső hatással szemben. Természetesen a tea viszonylag hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, de teljes aromáját csak akkor őrzi meg, ha megfelelő dobozba helyezi. Nem feltétlenül hűtőszekrénynek kell lennie, de fontos, hogy a választott tárolóedény védve legyen a túl magas hőmérsékletektől, ne engedje át a fényt, és mindenekelőtt biztosítsa a tea szárazon maradását. A 20 Celsius fok alatti hőmérséklet ideális, például fűtetlen vagy kissé fűtött kamrában.
Az aromák védelme nagyon fontos. Például, ha a teát közvetlenül az intenzíven illatos fűszerek mellett tartja külön csomagolás nélkül, fokozatosan felveszi az illatukat. Ugyanez vonatkozik arra az esetre is, ha a különféle teákat szorosan egymás mellett tárolják - itt is gyorsan keveredhetnek az aromák, és így meghamisíthatják őket.
Egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a nedvesség elleni védelem. A konyhában a levegő máris nagy szerepet játszik: például főzéskor a vízgőz megemelkedik. Ha ez a teába kerül, az megsemmisítheti az aromaanyagokat, és fokozatosan drasztikusan csökkentheti a tea minőségét.
A kiváló minőségű tea caddy ezért nagyon fontos, ha nagyra értékeli az összes teáját, és néhány hét vagy hónap elteltével is mindegyiket teljes minőségben szeretné élvezni. Magától értetődik, hogy a szép dobozok is lehetnek ékszerek: A konyha, az ebédlő vagy a nappali szemet gyönyörködtetőjeként sok műalkotást helyettesítenek. A fából készült tea caddies különösen stílusos, és magas színvonalú és elegáns megjelenéssel pontot kap. Azonban, ha olcsón szeretné megvásárolni a teadobozát, általában visszaesik a szokásos változatra, amelyet alacsonyabb áron lehet kínálni, mivel a teásdobozok gyártásához fémlemezt használnak. De még ezzel a verzióval is tökéletesen megvédheti Matcha teáját, és számos vonzó formatervezés közül választhat. Japánban is gyakran használnak ón tea caddy-kat, amelyeket különféle színekkel festenek és hagyományos vagy modern mintákkal díszítenek.
Tea caddy-k a Matchához - mire kell figyelni tároláskor
A Matcha egy zöld tea, amelyet az egész világon értékelnek, és Japánból származik, és egyre népszerűbb ebben az országban is. Mivel ennek a teának nagyon jó az aromája és sok fontos összetevője van, ez az egyik exkluzívabb teafajta. Már csak ezért sem szabad a véletlenre bízni a megfelelő tárolást. Az optimális tárolás érdekében azt javasolja, hogy vásároljon teacaddy-t matcha porhoz.
A Matcha tea különösen érzékeny a fényre és az oxigénre. Mindig úgy kell tárolnia, hogy mindkettőt távol tartsa tőle - például egy mindig zárt dobozban. A csak néhány órán át a napon maradt tiszta zöld tea por gyorsan elveszíti minőségét és hatóanyagait - egyetlen nap alatt. Ezenkívül az oxigén azonnal elindítja az oxidációs folyamatot, amelyet a nitrogén hozzáadásának köszönhetően leállítottak a csomagolásban, és jelentősen csökkentette a matcha ízét és hatását.
A túl sok hő ártalmas a matcha teára is. Ha a teát 25 fok feletti hőmérsékletnek tesszük ki, ugyanaz a hatás jelentkezik. A tea fokozatosan elveszíti minőségét, és a színe is változik.
Vásároljon exkluzív Matcha teáskannait - egyszerűen online
A matcha por kiváló minőségű tea caddy biztosítja, hogy a por a lehető leghosszabb ideig tartható legyen. Teljesen légmentesen zár és biztosítja, hogy a finom tea ne oxidálódjon. Hagyományosan Japánban finoman lakkozott alumínium dobozokat használnak. Különböző modellek vannak ebben az országban - az exkluzív Matcha teáskanna ekkora választékával a választás bizonyára nem könnyű. Minden ízléshez és költségkerethez megtalálható a megfelelő Matcha tárolóedény. Kiváló minőségű fából készült teadobozok vagy olcsó lemezes teásdobozok, sokféle kivitelben. Egyszerűen válassza ki a kedvencét, vagy kombináljon különböző dobozokat a különböző teafajtákhoz. Semmi sem olyan egyszerű, mint a japán hangulat hozzáadása a konyhához vagy a nappalihoz egy gyönyörűen megtervezett teakáddal.
A helyesen tárolt Matcha tea az eredeti csomagolás kinyitása után körülbelül 3-4 hétig fog tartani. Ezután kezd elveszíteni ízét és értékes hatóanyagait. Ha nem fogyasztja a matcha teát rendszeresen, és ezért nem használja olyan gyorsan, akkor az eltarthatóságának meghosszabbítása érdekében megfelelő teakádban kell tárolnia. Így hosszú idő után is élvezheti a finom japán teát. A fontos dolog: Függetlenül attól, hogy alumínium vagy fa teakádot választasz - mindig használj egy kicsi teamagasságot (magasság kb. 6 cm). Mivel a zöld porteát nem tárolhatja olyan nagy mennyiségben, mint például a Sencha.