Interjú egy vegán anyával - modelmum
Vegán étrend nemcsak trend, hanem életstílus. Elsősorban a szenvedés elkerüléséről szól. Az állatokat egyenlőnek tekintik, és nemcsak a húst kerülik, hanem minden állati terméket. Ez nemcsak az élelmiszereket (tojás, tej, méz), hanem például a bőrárukat is magában foglalja.
A vegán ételek olyan finomak lehetnek.
Nem mindig könnyű elkerülni ezeket az állati termékeket. Tavaly magam is kipróbáltam, és csak néhány hónapig tartott. De amit mindenképpen elvettem ettől az időtől: most azon gondolkodom, hogy mit is eszem, és az állati termékek fogyasztása legalább megfeleződött.
Tina Linne vegán anyuka. Gyerekét vegán táplálja is - mindenféle egészségügyi probléma nélkül. Megtiszteltetés számomra, hogy feltettem neki néhány kérdést.
modelmum: Mióta vagy vegán és mi volt az első oka annak, hogy nem használsz állati termékeket?
Tina: Úgyszólván már a szüleim háza terhel - apám nagyon elfoglalt volt a táplálkozással, és a 80-as évek elején vegetáriánus lett. A saját családom is vegetáriánus volt. A veganizmus kevesebb, mint egy évvel a fiam, Milano 2012-es születése után jutott el hozzám. Olvastam a „Peace Food” és az „Eat Animals” könyveket, és annyira megdöbbentem az állatok szenvedésétől, hogy úgy döntöttem, hogy magam is kipróbálom a vegánt. A férjem is csatlakozni szeretett volna, ami szintén motivált egy új konyhai stílus ápolására.
modelmum: Milyen hatásai voltak a vegán életmódnak az alakjára és az egészségére?
Tina: Nem az volt az elsődleges célom, hogy lefogyjak, de három kiló tűnt el úgyszólván az oldalon, miután állati zsírokat vágtam a menüből. Egészségügyi szempontból az egészségem kiváló, főleg, hogy naponta legalább 500 ml zöld turmixot ittam. A (kétségkívül nagyon drága) Vitamix TNC megvásárlása nagyszerű befektetés volt. Nem csak turmixokat készítek vele, hanem például nyers energiagolyókat vagy nyers babból származó kakaót is mandulatejjel. A vegán étrend mellett rendszeresen jógázom magam, és szenvedéllyel is tanítom. Mindenkinek csak azt tudom ajánlani - legyen szó modellmamáról vagy „normális” anyáról -, hogy válasszon egy olyan sportot, amelyik igazán élvezi, és rendszeresen gyakoroljon terhesség alatt, valamint a szülés utáni felépülés után. Ez nemcsak a test, hanem a lélek számára is fontos.
modelmum: Mi másról van szó a táplálkozás mellett?
Tina: A vegán keményvonalasok felháborodottan fognak sikítani, de még nem tiltottam ki az összes bőrárut a háztartásomból, de 2012 óta nem vettem új bőrtáskát, kesztyűt stb. Azt hiszem, pazarlás eldobni a már meglévő ruháimat, táskáimat stb., Ezért tovább viszem őket. Eddig nem találtam olyan cipőgyártót, amely gyönyörű és ízléses vegán cipőket kínálna, ezért továbbra is bőrcipőt viselek. Figyelem azonban, hogy ezek a cipők honnan származnak és hogyan készültek. Vegán cipőt sem csak a fiamnak vettem.
modelmum: Milyen nehéz a vegán életmódot érvényesíteni gyermekében?
Milánó élvezi a vegán ételeket.
modelmum: Hogyan értékelik az orvosok a vegán étrendet a növekedési szakaszban? Hiányzik-e Milannak bármi is?
Nagyon köszönöm Tinának ezt az informatív betekintést. Egyébként egy csodálatos blogot is ír, amelyen sok finom receptet publikál. Szintén gyermekbarát receptek! Néhányat közülük a jövőben itt is ajánlok - kis inspirációként. Ha érdekel, nézz körül!