Ismerje fel az alacsony szénhidráttartalmú ételeket
Alacsony szénhidráttartalmú ételek: Az alacsony szénhidráttartalmú termékek felismerése
2015.01.26., 12:44 | om (CF)
Az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyása továbbra is divatos. Itt olvashatja el, hogy mely termékekben van alacsony szénhidráttartalom, és mely ételeket érdemes elkerülnie alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett.
A hús és a hal, mint alacsony szénhidráttartalmú ételek
A húsban és a halban magas a fehérjetartalom és alacsony a szénhidráttartalom. A marhahús csak 0 és 0,5 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként, a sertéshúst 0 és 1,2 gramm között, a csirkét pedig 0 és 2,9 gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként. Általában alacsony a szénhidráttartalma.
A hal szintén az alacsony szénhidráttartalmú ételek közé tartozik. 100 gramm pollack filé egyetlen gramm szénhidrátot sem tartalmaz, csakúgy, mint a pisztráng, a tőkehal és a pangasius filé.
Hat szénhidrátot tartalmazó étel
Rizs (Fotó: imago)
Banán (Fotó: imago)
Bab (Fotó: imago)
Tészta és teljes kiőrlésű termékek (Fotó: archívum)
Burgonya (Fotó: archívum)
Tészta paradicsommártással (Fotó: archívum)
Élvezze a tejtermékeket mértékkel
A tejtermékekben a szénhidrátok aránya változó. Például 100 gramm joghurt 24 gramm szénhidrátot tartalmaz, míg az alacsony zsírtartalmú kvark csak 4 grammot tartalmaz. Még 100 milliliter teljes tejben és íróban is mérsékelt a szénhidrátok aránya, 4,7 és 4,2 gramm között. Sokféle sajt alkalmas alacsony szénhidráttartalmú ételként. A Harz sajt, a Munster sajt, a Lindenberger sajt és a mozzarella még egyáltalán nem tartalmaz szénhidrátot.
Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök és zöldségek
A zöldségfélék általában alacsony szénhidráttartalmúak. A 100 gramm aránya különösen alacsony a hajtások (2,8 gramm), a báránysaláta (0,7 gramm), a spenót (0,6 gramm), a retek (2,2 gramm), a savanyú káposzta (2,4 gramm), a gomba esetében (0–0,5 gramm), avokádó (0,4 gramm) és uborka (1,8 gramm). Vigyázzon burgonyával (17 gramm), sárgarépával (10 gramm), borsóval (10 gramm) és kukoricával (74 gramm).
A gyümölcsök korlátozottan használják alacsony szénhidráttartalmú ételként, mivel sok fruktózt tartalmaznak. A banán 100 grammban 20 gramm, a szőlő 15,4, a körte 15, a mézes dinnye 13,1 és az alma 11,4 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ha azonban édes dolgokra vágyik, a gyümölcs alkalmasabb, mint a finomított cukrot tartalmazó termékek, különösen a málna (4, 8 gramm/100 gramm) és eper (5,5 gramm szénhidrát/100 gramm).
- Figyelembe veendő súlycsökkenési módszer:Hogyan működik a fehérje étrend?
- Egyszerű és ízletes:Alacsony szénhidráttartalmú kenyér sütése - fehérje kenyér receptje
- A táplálkozási szakemberek nem javasolják:Fehérje kenyér - segít az alacsony szénhidráttartalmú kenyér fogyásában?
- Emésztőenzim:Avokádó a kalóriák ellenére történő fogyásért
- Paleo és Atkins diéta:A szakértők kritizálják a fehérjében gazdag étrendet
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend:Amikor az alacsony szénhidráttartalmú diéták fájnak
Szénhidrátban gazdag termékek
Ha alacsony szénhidráttartalmú ételt szeretne fogyasztani, kerülje az összes keményítőt és cukrot tartalmazó terméket. A kenyér, a tészta és a búzalisztből, rizsből és csokoládéból készült sütemények nem alkalmasak alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Másrészt nem szabad teljes kiőrlésű termékek nélkül. Kerülnie kell a cukros italokat, például a gyümölcslét és a szódavizet, valamint az alkoholt.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.