Ismerje meg a marokkói étrend előnyeit
Míg a legtöbb táplálkozási szakember szerint a nap legfontosabb étkezése a reggeli, Marokkóban az ebéd az első.
A napi menüben engedélyezett ételek
A nap közepén az étkezés alkalmával a marokkóiak megízlelik ízlelőbimbóikat forró saláták és hideg. Táplálkozási és ízlési értéküket kiegészíti a citromlé és az olívaolaj. Következő az ebédmenüben o zöldségleves és egy átlagos része kouskous val vel húsa marhahús vagy juh.
A nap folyamán a marokkóiak minden étkezéskor étkeznek pita, hogy a végén élvezhesse a menta tea. Érdemes megemlíteni, hogy Marokkóban nem fogyasztanak bort vagy más erős italt, mert az iszlám vallás teljesen tiltja az alkoholt.
A Marokkóban gyakran felszolgált kulináris élvezetek a következők:
- csicseriborsó és lencse étel
- szárított gyümölcsök és diófélék, kesudió és pisztácia.
A marokkóiak is sokat fogyasztanak író, túró és hangnem.
Mint minden egzotikus országban, fűszerezés gyakran használják. A legkeresettebb ízek: fahéj, sáfrány, csípős paprika, gyömbér, kömény, ánizs, menta, petrezselyem és szezámmag.
A marokkói étrend kiegyensúlyozott étrend, és még ha nem is a szigorú étkezési programot tűzi ki célul, a kuszkusz zöldségekkel és sovány hússal, a saláták sokfélesége és az alacsony kalóriatartalmú desszert (narancs fahéjjal) sokfélesége még az európaiak számára is életmódot jelenthet.
Tilalmak a marokkói étrendben
A marokkóiak nem híznak, mert kizárják étrendjükből a tésztákat, süteményeket, zsíros húsokat és cukros desszerteket.
Marokkói trükkök, amelyek hamis felesleges fontokat:
- A marokkói étrendben a rendszeres menü sok zöldséget, gyümölcsöt és gabonafélét tartalmaz.
- A húst számos fűszerrel ízesítik, amelyek megkönnyítik az emésztést.
- A nap folyamán a marokkóiak általában sok menta teát és zöld teát fogyasztanak, amelyek gyakran szerepelnek az étrendben.
- Csak egészséges zsírokat fogyasszon (olívaolaj, kemény gyümölcs).
- Egyél zöldségsalátát minden étkezéskor.
Figyelembe véve a marokkói étrend ajánlásait és korlátozásait, eléri az ideális súlyt, és más kilogrammot nem fog megtenni.