Itt található a Part-Dieu könyvtár főfogása

kiadva MŰVÉSZETEK által Nadja Pobel 2020. február 18., kedd

főfogása

Hogyan tudta az urbanizált társadalom táplálni a növekvő népességet? Azzal, hogy tegnaptól holnapig a témát a globálisabbtól a lokálisabbig kezeli, a lyoni BM izgalmas és sűrű kiállítást ír alá.

A Cité de la Gastronomie-nél kevésbé kiállított kiállítás, amely néhány hónappal a látogatás után még mindig megvan bennünk a kötetek gigantizmusa (ah, a pompa, amely építése óta a Hôtel Dieu volt!) És a bemutatott gyengesége . Túl összefoglaló, túl egyszerű, csak a fogyasztói turisták számára készült. Ez a kiállítás nem így van Mind az asztalnál !, kevésbé nagyszabású, de sokkal ötletesebb egy olcsóbb díszletben (gyümölcs- és zöldségszállításra szánt fadobozok), és egyidejűleg világos, hogy két szakaszban és két térben elmondja az élelmiszert a városokban 2000-ig, és mi lesz hogy a jövőben változtatni kell lakói táplálékának folytatásához.

A könyvtár levéltárából, az Archívumban, a Lyoni Egyetem 1 herbáriumában, a Gallo-Roman Museumban levő források szaporodnak, hogy elmondhassák, hogyan indította Йdouard Herriot polgármester egy (leendő) mezőgazdasági iskola építését. az Ainban 1918-ban annak érdekében, hogy "képezzék a mezőgazdaság szakmáit, korszerűsítsék a vidéket, hogy azok táplálják a városokat". "Ilyen példák: a WB-nek vannak más példái, és bebizonyítja, hogy az élelemhez való kötődés magában foglalja a város metamorfózisát, az algériaiak 1960-as évekbe érkezését, az alacsony bérletű lakások építését, a gasztronómiai turizmus fejlesztését fizetett módon ünnepek és mindig a régió népszerűsítése a lyoni oldalról nagy méretben reprodukált reklámplakátokon vagy a 3 testvér csokoládéján keresztül.