Japántól Fukushimáig tartó tea továbbra is radioaktívan szennyezte a Kobu teaszállítást
Szökőár és földrengés vezetett a nukleáris balesethez Fukushimában, 2011. március 11-én - ez a legsúlyosabb radioaktív katasztrófa Csernobil óta. A terület körüli növekvő sugárzás a régió teatermesztő területeit is szennyezte. A mai nap megfelelő lenne?
Fukushima után is fogyasztható-e még a japán tea?
Ez volt az egyik legsürgetőbb kérdés, amelyet a fogyasztók szerte a világon feltettek a fukusimai atomkatasztrófa után. Jó okkal: egy ilyen katasztrófa hatása néha évekig is elhúzódhat - lásd Csernobil.
A nukleáris balesetben hat reaktortömb megsemmisült, és a radioaktív sugárzás elmenekült. A kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt Tokió felé hajtották. Az eredmény: egész földrész szennyezett volt.
Beleértve a különféle teatermesztési területeket. Az éghajlati viszonyok miatt a Japánból származó zöld tea csak Tokiótól délre található prefektúrákban nő. Például Shizuokában, a legnagyobb és legfontosabb országos teatermő területen, Fukushimától mintegy 400 km-re. A katasztrófa következményei azonban éppen ezt a területet érintették közvetlenül.
Miért olyan veszélyes az élelmiszerek radioaktivitása?
Egy apró kiegészítés ezen a ponton: Aki radioaktív típusú atomokat, úgynevezett radionuklidokat táplálkozik az élelmiszeren keresztül, nagyon sok egészségkárosodást szenvedhet. A rák kialakulásának fokozott valószínűsége mellett ezek lehetnek allergia, cukorbetegség vagy ízületi gyulladás. Annál is fontosabb, hogy ebben a tekintetben különös óvatossággal járjunk el a „nemkívánatos étrend-kiegészítők”, például a cézium-137 elkerülése érdekében.
Zöld és matcha tea radioaktív?
Ha a japán (zöld) tea addig a világ egyik legmagasabb minőségű és legegészségesebb teafajtája volt (sok vitamint, ásványi anyagot és gyógyhatású hatóanyagot tartalmaz), akkor most felmerült a kérdés, hogy mennyire szennyezett.
A legtöbb kereskedő eleinte kerülte a zöld tea behozatalát Japánból - vagy csak az egészségre ártalmatlannak minősített tea behozatalát. És helyesen. Mivel 2011 júniusában nyilvánosságra került, hogy a Shizuoka prefektúra, az ország legnagyobb és legfontosabb teatermesztési területe részben radioaktív módon szennyezett volt. És még három évvel később is növekvő sugárzást észleltek a baleseti reaktor környékén.
Az erről a területről származó szárított tealevelek mintái azt mutatták, hogy a helyi tea jóval meghaladta a radioaktív cézium-137-et. (A határérték Japánban 500 Becquerel cézium/kilogramm élelmiszer, az EU-ban 600 Becquerel/kg). Hasonlóképpen leállították a zöld teák értékesítését Fukushima környéki több termőhelyről (pl. Ibaraki, Chiba, Kanagawa).
És mi van a mai japán (zöld) teával?
Az említett régiókból (valamint az Aomori, Niigate, Yamanashi és Nagano prefektúrákból) származó zöld tea behozatali korlátozásai 2014. március végéig érvényben maradtak.
Ma azonban megváltozott a helyzet. A Fukushima utáni évek óta a Japánból származó zöld tea sugárterhelését szorosan figyelik és rendszeresen mérik. A japán hatóságok sokat tettek a talaj fertőtlenítéséért is - például bambusz növények segítségével, amelyek gyökerei képesek lebontani a radioaktív sugarakat.
2014 óta a Shizuoka és a többi említett régió fajtái ismét elérhetők Európában - miután a mérések azt mutatták, hogy a sugárzási szint a határérték alatt van. 2015 óta ezek az értékek elérték a Fukushima előtti szintet. A japán egészségügyi hatóságok jelenlegi értékei azt is mutatják, hogy az alap expozíció ma már meglehetősen alacsony, és szinte mindig alacsonyabb, mint a kimutatási határ. Ma, hat évvel a katasztrófa után, nem lehet többé meghatározni a sugárterhelést. A japán tea tehát biztonságosan iható és élvezhető.
Ettől függetlenül a fukusimai baleset óta a KOBU tea és a futon összes japán teáját gammaspektrometriai vizsgálattal tesztelték és tesztelik jelenleg is. Így meghatározható, hogy egy tea szennyezett-e radioaktivitással és mennyit, vagy sem.