Jó tudni a Lanuco üzletet
Hogyan készül valójában a méhviasz?
A méhek számtalan éven át értékes nyersanyagokkal látták el az embereket. Eleinte az édes illatú méz azonnal eszembe jut, de a propolisz és a virágpor mellett a viasz különösen fontos volt az emberek számára időnk előtt. A gyertyákat méhviaszból készítették a középkor óta. Abban az időben a méhviasz értékes árucikk volt, ezért csak kevés ember engedhette meg magának, hogy otthonában legyen az illatos gyertya. A lakosság többi részének akkoriban meg kellett elégednie a talkumgyertyákkal, ezek többnyire marhahúszsírból álltak, elavult zsírszagúak és elég avasak voltak. A 15. század vége felé a természetes viaszos gyertyák a középosztály szalonjaiba kerültek, ahol a gyertyafény máig nélkülözhetetlenné vált.
Hosszú út áll előttünk, mire a méh elkészíti ezt az értékes terméket számunkra. A méhek csapatban és speciális viaszmirigyükkel dolgoznak a komplex gyártáshoz. A méhsejt felépítéséhez használt viaszt ezekben a mirigyekben termelik hulladékként. Kémiai szinten a viaszt hosszú láncú alkoholokból, zsírsavakból és szénhidrogénekből álló anyagként lehet leírni. Ezek az anyagok nem az ételeden keresztül kerülnek be, mert a zsírsavak csak nagyon kis mennyiségben találhatók a nektárban és a virágporban. Tehát ennek az anyagnak a termeléséhez, amely végül ellenáll a szélnek és az időjárásnak, a méheknek előbb stimulálniuk kell saját zsíranyagcseréjüket. Ezt sok cukor fogyasztásával és hosszú láncú zsírsavak építésével teszik meg. Emiatt a lábak tavasszal építik fel a viaszt, amikor elegendő élelem van.
A méhsejt-konstrukció idején minden viaszskálát eltávolítunk a hátsó lábakkal a kiválasztás után, és előre rögzítjük a meglévő méhsejt-konstrukcióval. A nyálat a kötődéshez használják. Egy viaszlemez súlya körülbelül 0,7-1 milligramm. Körülbelül 1 kg méhviaszhoz 1,2 - 1,4 millió vérlemezkét kell használni. Végül elkészülnek a tipikus hatszögletű lépek. Kis erőfeszítéssel lehetővé teszik a maximális élettartamot.
A kiváló minőségű természetes termék ma már nemcsak gyertyagyártáshoz használható, hanem kozmetikai alkalmazásokhoz, testvajhoz, ajakápoláshoz és még sok máshoz is. Egy ilyen termék kiváló minőségét többek között az egységes szín, a jellegzetes viaszszag és az egyenletes, sima felület alapján lehet felismerni. A LANUCO-nál csak gyógyszerészeti minőséget kap. Ezt a viaszt biztonságosan használhatja minden alkalmazásához. A méhviasz különösen jól tolerálható. Finom védőfóliát ad a bőrnek, amely a méhsejt méhéhez hasonlóan megvédi a külső hatásoktól.
Az agar-agar felfedezése - és milyen hihetetlen lehetőségeket kínál Önnek
Agar a vörös algából származik. Malájul az agar-agar még ennek a növénynek is a neve. A sejtfalak megtisztított és szárított tartalmát egy későbbi lépésben agar-agarrá dolgozzuk fel. Az algák egyik tulajdonsága nagy mennyiségű víz megkötése. Pontosan ez a tulajdonság teszi olyan egyedivé az agar-agart. A víz megkötésével növényi gélképzőként alkalmazható, és többek között lekvárokat, zseléket és zseléket gélesedik. A nagyobb gélképző képességű vegán agar ugyanolyan könnyen készíthet kemény tejszínt, sűrítheti a leveseket és a mártásokat és még sok minden mást.
Az agar-agart a japán Tarazaemon Minoya fedezte fel a 17. század közepén. Ez volt az első alkalom, hogy algakivonatot használtak a konyhában. Abban az időben agar-agart csak hideg éjszakákon lehetett beszerezni. A moszatot megmosták és megfőzték. Az agar-agart ezután kiszűrtük és lehűtöttük. Az ismételt fagyasztás és felolvasztás lehetővé tette a tisztítást. Az agar-agart száraz állapotban tároltuk. Nem ismert, hogyan fedezték fel az agar-agart. Ez a legrégebbi természetes gélképző szer.
Manapság az agar-agart nemcsak az iparban használják gélképző és kötőanyagként, hanem otthon is. Ez jó alternatíva az állati gélképző szerekkel szemben, különösen a vegetáriánusok és a vegánok számára. Nem csak ugyanolyan hatása van, mint a zselatin, hanem egészséges szervezetünk számára is. Mivel az agar-agar elrendezése miatt élelmi rostként van besorolva, a bélnek sok erőfeszítést kell tennie annak megemésztésére. Ezenkívül az agar-agar jó duzzadó tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek az az előnye, hogy a jóllakottság érzése tovább tart, és nincs szükségünk azonnal új ételekre. Ennek ellenére nem szabad egyszerre túl sok agart használni, mivel nagyobb mennyisége hashajtó hatású lehet. Ez azonban nem fordul elő kis mennyiségeknél, például desszerteknél, pitéknél vagy süteményeknél.
Sok egészséges dolgot főzhetünk agar-agarral. LANUCO receptgyűjteményünkben talál egy kis betekintést abba, hogy mi lehetséges az agar-agarral. A por alakú egészséges algák versenyeznek az állati zselatinnal. A piaci ellenőrzés során még arról is beszámoltak, hogy agarral egyszerűen és gyorsan elkészítheti saját egészséges gumicukrát. Nem is kell vegetáriánusnak lenned ahhoz, hogy élvezhesd ezeket az egészséges finomságokat!
Tavaszi tisztítás vegyszer nélkül
Amint az első rügyek kihajtanak, friss hajtások láthatók az erdőben és a kertben, és a nap tovább süt, tudjuk, hogy itt az ideje a tavaszi tisztításnak. Különösen a nap, amely ragyogó fénybe hozza a koszos ablaktáblákat, az éves alapos tisztítás kezdetét hirdeti. Az összes edény gyorsan összegyűlik, és nagy a motiváció. A virágzó természetre való tekintettel gyorsan eltűnik az agresszív vegyi anyagok iránti vágy, és felmerül a kérdés, hogy ezt a speciális tisztítást nem lehet-e ökológiai alapon is elvégezni. Meg tudja csinálni, és ez nemcsak a természetnek, hanem magának a tisztító tündérnek is jobb.
Mivel a szupermarketek polcairól ismert tisztítószerek nemcsak mesterséges szagúak, hanem allergiát és légzési problémákat is okozhatnak. Tehát nincs más lehetőségünk, mint visszatérni a természet csodaszereire. Ebben az esetben elsősorban ecet és citromsav. Ez utóbbi különösen semleges szagával imponál. Nem számít, melyik területeken szeretne tisztítani, a citromsav igazi univerzális tisztítószer. Tökéletes vízforralók, porcelán felületek és egészségügyi berendezések vízkőtelenítésére. Itt literenként 2–4 evőkanál citromsavat használ por formájában.
A zuhanyfejek és csapok vízkőmentesítéséhez körülbelül 2 evőkanál port teszünk egy vödörbe, amelyben az alkatrészeket áztatják. 3 óra múlva vegye ki és alaposan öblítse le. Ha le akarja mosni a mosógépet vagy a mosogatógépet, akkor helyezzen 5-10 evőkanálnyit az üres gépbe, és kezdje el a normál mosási ciklust. Minden más felületre is alkalmas, mert vízzel elkeverve szuper univerzális tisztítószerré válik.
Mintha ez nem lenne elég, minden edény, serpenyő és főzőlap végül citromsavval szabadul meg a tűzmaradványoktól. Ehhez egy evőkanál citromsavat meleg vízzel összekeverünk és az érintett területre öntjük. Egyszer forraljuk fel, és a makacs égés önmagában kijön. A lakás felpattanása után egy ilyen tavaszi takarítással más, régóta a sarokban fekvő dolgokat kezelnek. Ezt megteheti citromsavval is! Tehát a foltok eltávolításra kerülnek a ruházatról, ha hagyja, hogy néhány óráig áztassa a citromoldatot, majd a szokásos módon a mosógépben mossa.
A citromsavat használók nem gondolnak magukra, hanem a környezetre is. Ezért vásárláskor a legjobb, ha a csomagolás nem műanyagból, hanem újrahasznosítható anyagból készül. Célszerű olyan nagy csomagolást használni, amelyet nem kell túl gyakran vásárolni. Ez nemcsak pénzt takarít meg, hanem a csomagolási hulladékot is. A LANUCO-nál két különböző változatban kapja meg a citromsavat. Akár 500 g-ot is kaphat kevesebb, mint 4 euróért. Ezáltal a tavaszi takarítás környezetbarát és bőrbarát dolog. Érezd jól magad!