Jó vagy nem tejet fogyasztani, de az elfoglalt nők étrendjében

A Raluca az Ételnél, amely a legjobban segített az átalakulásomban
a Food Woman számára, aki a legjobban segített az átalakulásomban
A Raluca az Ételnél, amely a legjobban segített az átalakulásomban
Puala Munteanul 3 trükkel a lustaság és a testmozgás leküzdésére
elfoglalt nőknek a Mit ettem tegnap

2020 november
2020 október
2020 szeptember
2020 augusztus
2020 július
2020 június
2020 május
2020 április
2020 március
2020 február
2020 január
2019 december
2019 november
2019 október
2019 szeptember
2019 augusztus
2019 július
2019. június
2019. május
2019 április
2019 március
2019 február
2019 január
2018. december
2018. november
2018. október
2018. szeptember
2018. augusztus
2018. július
2018. június
2018. május
2018. április
2018. március
2018. február
2018. január
2017. december
2017. november
2017. október
2017. szeptember
2017. augusztus
2017. július
2017. június
2017. május
2017. április
2017. március
2017. február
2017. január
2016. december
2016. november
2016. október
2016. szeptember
2016. augusztus
2016. július
2016. június
2016. május
2016. április

A táplálkozásról egész vita folyik a táplálkozásról, különösen a diéták esetében. Mint már korábban mondtam, az egészséges táplálkozás szempontjából Gheorghe Mencinicopschi professzor, Dr. Menci, akiben a legjobban bízom, sok okból kifolyólag: tudós a szó valódi értelmében a területen, egész életét töltötte élelmiszer-kutatásokat folytat, szakértelmét nemzetközi szinten is elismerték és tapsolták.

A tejtermékek sok tápanyagot tartalmaznak, különösen a kalciumot, és ez jót tesz a szervezet számára. Az egyik probléma azonban a kazein, amelyet az emberi emésztőrendszer nehezen emészt meg. Egy másik, a nagy mennyiségű állati zsír. Ezért ezeket bizonyos szabályok szerint kell fogyasztani, és bizonyos kombinációkat kerülni kell. Itt vannak azok, amelyeket Mencinicopschi professzor ajánlott.

Tejfogyasztási szabályok

1. Mérsékelten

Dr. Menci tejre vonatkozó szabálya: minden nap 1 pohár maximum 200 ml, hetente legfeljebb 3 pohár. A professzor magyarázata pedig az, hogy ennek nagyobb mennyisége ellenkező hatást eredményez, vagyis a kalcium eltávolítását a csontokból.

A magas zsírtartalmú sajtok esetében Mencinicopshi professzor hetente legfeljebb háromszor és legfeljebb 50 grammot javasol.

2. Ne fogyassza őket más fehérjeforrásokkal együtt

A tejtermékeket nem szabad más ételekkel kombinálni, a sajtokat pedig nem húskészítményekkel, nemhogy feldolgozottakkal. Valószínűleg ez a leggyakoribb hiba, amelyet a tejtermékekkel kapcsolatban el lehet követni. Az egyetlen elfogadott kombináció, mondja Dr. Menci, teljes kiőrlésű kenyérrel vagy durumbúza tésztával. A sajt esetében pedig zöldségekkel, zöldségekkel, a diófélék és a magok teljes választékával. Legyen óvatos, azonban a diófélék és a magok sok kalóriát és zsírt tartalmaznak. Jó zsírok, de ez azt jelenti, hogy figyelni kell a mennyiségekre.

3. Óvakodjon zsíros sajtoktól és gyümölcsökhöz és cukorhoz tartozó joghurtoktól

A sajt általában magas zsírtartalmú, ezért mértékkel kell fogyasztani, ahogy fentebb mondtam. A friss tehénsajt azonban könnyen asszimilálható fehérjéket, kalciumot, foszfort és B-vitaminokat tartalmaz, így nagyon jó a szervezet számára. De nem túlzottan. A teljes sajtoknak azonban kevés közük van a diétához.

A Telemeau sok sót tartalmaz, ezért kerülni kell vagy mértékkel kell enni, a parmezán sajtot csak az étel megkóstolására szabad használni, kis mennyiségben az olvasztott sajt kalóriasűrűsége nagy, ezért a hizlalás sót és citrátokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a kalcium rögzülését. Tehát jobb, ha elkerüli, semmiképpen ne adja gyermekeknek és időseknek, és a penészes sajtok sok zsírt és sót tartalmaztak. Ugyanez vonatkozik a krémsajtokra, amelyekhez gyakran adalékokat adnak. A fújtató sajt jó, mérsékelt mennyiségben és helyesen társítva.

Az Urda viszont kiváló, mert alacsony zsírtartalmú, egyáltalán nincs kazeinje, vagyis a tej azon összetevője, amelyet az emberi emésztőrendszer nem tud emészteni megfelelően, és fehérjeiben izomrostképző aminosavak vannak, vagyis fokozza az égési sérüléseket. Dr. Menci ezt mondja, ezt mondom neked.

A kecskesajtnak alacsonyabb a zsírtartalma és nagyon egészséges.

A joghurt, az erjesztett tejtermékek általában jó hatással vannak az emésztésre, keverhetők gabonafélékkel vagy szószként használhatók. A hozzáadott cukrot és gyümölcsöt tartalmazó anyag azonban nem olyan egészséges, és mindenesetre nem működik, ha fogyni akar. Ha azonban olyan vagy, mint én, és nagyon szereted, válaszd a görög joghurt opciót, amelyhez gyümölcsöt adhatsz, lehetőleg az erdőből.

Rossz kombinációk

1. Tej gabonafélékkel

Tudom, nagyon népszerű kombináció reggelire. A gabonafélékben lévő glutén, azaz a szénhidrátok és a tejfehérjék kombinációja hízik. A diéták számára ismert szabály: a fehérje-szénhidrátok kombinációja lassú zsír asszimilációval.

2. Tej csokoládéval

És fordítva, ez a tejcsokoládé.

3. Tej és kávé

A tej csökkenti a kávé stimuláló hatását és megnehezíti az emészthetőséget: a tej nélküli kávé esetében akár 3 óra alatt, 20 perchez képest.

Ha tetszett a cikk, akkor feliratkozhat a blogra, nehogy lemaradjon az alábbiakról, vagy lájkolja a Facebook oldalamat, ahol további cikkeket talál, amelyek szerintem érdekesek a táplálkozás-mozgás-egészség-élet kategóriában. A YouTube-csatornámon megtalálhatod a video edzéseket, amelyekre szintén felkérlek, hogy iratkozz fel. És megtalálsz az Instagramon.

Ossza meg ezt:

7 gondolat: „Rendben van-e tejterméket enni vagy sem? De a diétában? "

Helló, Andreea! Nekem is van egy kérdésem, reggel az irodában összekeverem a zabpelyhet egy kevés sovány tejjel és 2 teáskanál görög joghurttal, mézzel és bogyókkal. Megértem, hogy ez nem jó kombináció 🙁 tehát mivel helyettesíthetem a tejet, hogy ne jelezzem ezt a kombinációt ?
Nagyon köszönöm:*

Elméletileg a zab nem tartalmaz glutént. A probléma az, hogy gluténnel szennyeződhet, ugyanazon létesítményekben dolgozható fel stb. Az egyik megoldás az lenne, ha körültekintően vásárolna, ha egyértelműen megírná, hogy nem tartalmaz glutént, vagy használjon mandulatejet, amely drágább. De ne legyünk drasztikusak. 🙂 Nem is olyan rossz. Vagy ha

Szuper! Ezt fogom csinálni☺️ Lehetséges-e egy rizsital? Mondjuk a mandulatej nem éppen az én ízlésem szerint
Nagyon köszönöm!

Megy. A rizsnek nincs joghurtjához glutén 🙂