Jó zsírok, alakod barátai! CSID Mi folyik doktor
Nem véletlen, hogy tél elején szerveztem egy találkozót az olvasókkal, a jelenlévő hölgyek egy része már a diétázáson gondolkodott, mások már a diétát tartották, mások fel akartak hízni néhány kilót, mások böjtöltek.
Nyilvánvalóan mindenki arra gondolt, milyen hagyományos román ételeket fognak fogyasztani az ünnepi asztalokon.
A következő adatok állnak rendelkezésünkre az egyenletből: egyrészt a legtöbb diéta a könnyű, zsírmentes ételeket népszerűsíti - másrészt az év hideg időszakában kísértésbe esünk, hogy minél több zsírt együnk, mert a testnek szüksége van rájuk hogy a testhőmérséklet állandó legyen.
1. Függetlenül attól, hogy milyen népszerű fogyókúrás étrendeket támogatnak, minden táplálkozási szakember egyetért ebben egészséges zsírokra van szükségünk étrendünkben, és teljes kizárásuk súlyos hiba, amely befolyásolja a funkcionális egyensúlyt.
2. Télen következetes étrendre van szükségünk, De alaposan meg kell vizsgálnunk azokat az időszakokat, amikor valóban ki vagyunk téve a hidegnek. Átlagosan egy város lakója egy óránál többet nem tölt hidegben, és ha mozgásszegény és állati zsírokban, húsban, feldolgozott élelmiszerekben, édességekben, szénsavas levekben gazdag étrendet folytat - valószínűleg súly- és egészségügyi problémák jelentkeznek.
Ebből adódóan, a mértékletesség és az alkalmazkodóképesség avatkozik be. A legjobb zsír opciók továbbra is megmaradnak növényi olajok.
Andreea Ionescu, Costa D’Oro márkamenedzser beszélt a vendégekkel az olajbogyó hideg sajtolásával nyert első olívaolajról. Az Il Grezzo 100% -ban természetes "nektár", amely érintetlenül tartja az olíva gyümölcsök aromáját, ízét és tulajdonságait. Az olaj minden előnyének kihasználásához minden nap egy teáskanál elegendő. Ezt követően "leszűrjük" (az olíva pépet eltávolítjuk), és a jól ismert extra szűz olívaolajat (szűrjük) kapjuk. A Costa d’Oro Extra szűzt oldószerek használata és ipari finomítás nélkül állítják elő.
Az újdonság a Costa d’Oro Omega 3 innovatív termék volt, amelyet azért fejlesztettek ki, hogy a fogyasztók számára a benne lévő olajok (napraforgó, szőlőmag, kukorica, lenmag és rizskorpa) összes előnyét kínálja. Az E-vitamin és az omega-3 zsírsavak természetes forrása. A termék mind fűszerezéshez, mind főzéshez és sütéshez tökéletes - magas égési pontja (224 °) és olajsavtartalma miatt.
Dr. Mihaela Bilic megválaszolta az olvasók minden kérdését, és azt tanácsolta nekik, hogy naponta használják az olívaolajat, de ezt tartsák szem előtt minden evőkanál olaj 100 kcal. Üdvözölte az olajpermetezés ötletét, mert nem kockáztatjuk meg az edények zsírba fojtását. Végül Dr. Bilic elmondta, hogy amint az olajból és az ecetből tökéletes vinaigrette-et kapnak, úgy történik ez az életben is, amikor megjelenik a lélektárs.