Joghurt, a French Mobile titka
A francia nők filiform sziluettjének titkai a joghurt és a tejtermékek. A joghurt az egészséges étrend fő eleme. A híres, bevált étrendek, a mediterrán étrend, az indiai étrend, a japán étrend sok joghurtot tartalmaz a napi étrendben.
Az előnyökhöz hozzá kell adni azt a tényt, hogy a joghurtnak kényelmes az ára, kellemes az íze, reggelire jó, a napszaktól függően desszert és snack is.
Az előnyöket azonban kizárólag a sima joghurt számára tartják fenn. A gyümölcsjoghurtok tele vannak kalóriákkal, és nem jelentenek előnyt.
A joghurt az egyik leghatékonyabb étel, amely számos egyéb tulajdonsággal rendelkezik és csökkenti az éhségérzetet - írja a WebMd.
Mit csinálnak a francia nők? Fogyasszon legalább két joghurtot naponta, amelyek közül az egyik kötelező reggelire, hogy kompenzálja az előző vacsorán felhalmozott kalóriákat. Bármely étrendben a joghurt tökéletes étel a benne lévő magas kalcium-, szénhidrát-, fehérje- és egészséges zsírtartalom miatt. Mindezek a kiegyensúlyozott étkezéshez szükséges alapvető elemek.
150 gramm pohár joghurtban 100 kalória, 300 milligramm kalcium és 10 gramm fehérje van. A joghurt élő tejsavbaktériumok tenyészeteit is tartalmazza, amelyek olyan tulajdonsággal rendelkeznek, hogy a káros baktériumokat eltávolítsák a belekből. A hozzáadott tejporral, tejföllel, cukorral, gyümölcsökkel, színezékekkel és keményítővel ellátott joghurtok már nem csak joghurtok, de a joghurt diétában sem ajánlottak.
A tej a joghurt mellett előnyökkel is jár, főleg ha a sovány tejről van szó. Az állandó tejfogyasztás segít a zsír eltávolításában. Csak természetes tejtermékek ajánlottak, alacsony zsírtartalmú és hozzáadott cukor nélkül.
Ha gyümölcsjoghurtot szeretne, akkor a legjobb, ha otthon természetes joghurtból és gyümölcsből készíti. Hozzáadhat mézet, teljes kiőrlésű pelyheket, zúzott diót, egy kis fahéjat, mandulapelyhet. Nagyon jó és egy kis házi lekvárral kombinálva.
Egy másik trükk az, hogy a tejfölt joghurttal cseréljük le a mártásokban és a levesben, és salátákhoz vagy tortadíszként használjuk fel tejszínhab helyett.