Jogszabálytervezetek Gluténmentes gyermekek ételei iskolákban, óvodákban és kórházakban - Ziarul de
A kórházaknak, óvodáknak és iskoláknak a szenátushoz benyújtott törvényjavaslat révén, amely előírja a "gluténintoleranciában szenvedők nyilvántartásának" létrehozását, kötelesek lesznek gluténmentes ételeket biztosítani. A kezdeményezés éppen abból a szándékból származik, hogy megakadályozzák a nehézségeket, különösen a szülők, akiknek mindenféle módszert, trükköt kell megtalálniuk, hogy meleg ételt biztosítsanak a gyerekeknek az iskolában.
Prof. Dr. Gh. Mencinicopschi: Glutén gabonafélék és lisztérzékenység. Amikor a búza megbetegedhet
Hogyan hat ránk a fehér kenyér túlzott fogyasztása?
Gyulladáscsökkentő hatású ételek, lépés az autizmussal élő gyermekek jólétéhez
A fehér kenyér jó?
A glutén intolerancia olyan állapot, amely felforgathatja életét, ha nem követi a kellemetlen érzésektől védő étrendet, amely semmilyen gyógyszerrel sem múlik el. Hasi fájdalom, puffadás, hasmenés, melyeket mindazok a betegek tapasztalhatnak, akik glutént tartalmazó termékeket fogyasztottak, és nem kellett volna hozzányúlniuk. Neurológiai rendellenességek is előfordulhatnak, például szédülés, az egyensúly fenntartásának nehézségei, bizsergés, fájdalom és a végtagok gyengeségének érzése. A teher leggyakrabban a gyerekekre hárul. Ezért a szenátusban a benyújtott jogalkotási projekt, amelynek célja a "gluténintoleranciában szenvedők regisztrációjának" létrehozása, célja, hogy támogassa a lisztérzékenységben szenvedő autoimmun állapotban szenvedőket, amely soha nem gyógyul meg, de amelyet gluténmentes étrend betartásával lehet kordában tartani.
A gluténmentes termékek címkézésének szigorúsága
A törvényjavaslat előírja, hogy "az összes csomagolt élelmiszer, gyógyszer, étrend-kiegészítő és kozmetikai termék a terméklapok és az elvégzett belső ellenőrzések szerint tartalmazza az egyik információt:" Glutént tartalmaz "," Glutént tartalmaz nyomokat "," Termék gluténtartalmú ételeket feldolgozó egység ”,„ Gluténmentes ”. Minden óvodai és iskolai egység a gyermekeknek glutén intoleranciát biztosít, orvosi igazolással igazolva, az összes étkezést, annak a programnak megfelelően, amelybe a gyermeket beíratták. A gluténmentes ételeket külön tartályokban készítik el, külön edényekkel és összetevőkkel "gluténmentes" felirattal.
A romániai állami vagy magán kórházaknak ugyanúgy kell viselkedniük, és kötelesek a glutén intoleranciában szenvedő betegeket ellátni a kórházi kezeléssel járó összes étkezéssel. E törvény célja a lisztérzékenységben szenvedők életminőségének javítása, valamint a betegség súlyosságának tudatosítása a szenvedő emberek oktatásával.
A gluténintoleranciában szenvedők nyilvántartása és ellenőrzése
Ezenkívül a jogalkotási javaslat egy olyan központ létrehozásáról is rendelkezik, amely nyomon követi a cöliákiával diagnosztizált embereket. Európai szinten 100-ból 1 ember szenved celiakia betegségben. "Már léteznek meggyőző statisztikák a lisztérzékenység növekedéséről és az alul diagnosztizált hatásairól. Az esetek 85% -ában az emberek úgy élnek ezzel a betegséggel, hogy nem is tudják, hogy létezik. Európai szinten átlagosan 100-ból 1 ember szenved lisztérzékenységben, a legkevesebb Németországban (0,3%), a legtöbb pedig Finnországban (2,4%). Romániában a veszélyeztetett emberek körülbelül 5% -át diagnosztizálják. A lisztérzékenységben szenvedő, diagnosztizálatlan vagy a megfelelő étrendet fenntartani nem tudó gyermekek és felnőttek hajlamosak a bélrák, a Hodgkin-limfóma, az ataxia, a demencia, a cukorbetegség, az epilepszia, a sclerosis multiplex és más autoimmun betegségek kialakulására. a jogszabálytervezet tartalma mutatja.