K; Az Rbis krumplis receptje alacsony szénhidráttartalmú
Fotó: iStock/bhofack2
Azoknak, akik szeretik a sült krumplit, az alacsony szénhidráttartalmú étrend alatt nem is kell nélkülük maradniuk - ennek a finom tök változatnak köszönhetően.
Azok, akik diétás okokból szénhidrát nélkül maradnak, hajlamosak gyorsan hiányozni a finom köretekből. Nem kell, mert a sütőtök krumpli a tökéletes alternatíva.
Hozzávalók 8 adaghoz:
- 1 vajas tök (kb. 2 kg)
- 6 evőkanál csíraolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál parmezán
- 2 evőkanál mandulaliszt
- Só bors
- Paprikapor, nemes édes
Adagonként kb .:
- 198 kcal
- 8 g zsír
- 18 g szénhidrát
- 88 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Melegítse elő a sütőt 180 fokban keringő levegőre. Hámozza meg a tököt, vágja félbe, és kanalával kaparja ki a magokat és a szálakat. A sütőtök húsát nagyon éles késsel vágja pálcikákba, hogy hasábburgonyának tűnjenek. Általában minél vékonyabb a krumpli, annál ropogósabbak lesznek. Tegye a krumplit egy kellően nagy, lezárható műanyag edénybe. Alternatív megoldásként elegendő egy nagy fagyasztótáska.
- Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk meg a sütőtökhöz. Hozzáadunk olajat, parmezánt, mandulalisztet és a fűszereket. Zárja le a fedelet vagy a táskát, és erősen rázza meg a tartalmát, hogy az összetevők optimálisan összeérjenek.
- Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, és a tetejére kenjük a sütőtök krumplit, kevés helyet hagyva közöttük, és 15 percig sütjük. Ez idő után fordítsa meg a sütőtök krumplit és süsse további tíz percig. Most tálalható.
Tipp: A sütőtök krumpli nagyszerű kísérője a húsnak és a halnak, de önmagában is fogyasztható - lehetőleg nagyszerű mártással. Íme néhány javaslat:
Apropó: A sütőtök krumpli alacsony szénhidráttartalmú. További alacsony szénhidráttartalmú recepteket keres? Ezután vessen egy pillantást galériánkra.