K; sekuchen alacsony szénhidráttartalmú recept fenék nélkül; cukormentes

Fotó: iStock/rolbos

A torta is alacsony szénhidráttartalmú! Különösen sajttortát lehet nagyon egyszerűen elkészíteni.

Sajttorta és diéta - valójában egyáltalán nem állnak össze. De lehetséges ezzel az alacsony szénhidráttartalmú, cukormentes recepttel.

Hozzávalók 8 darabra:

100 g vaj, puha
400 g kvark, sovány szinten
3 tojás, M.
só
Fél organikus citrom héja
½ teáskanál fehér stevia por
1 vanília hüvely
20 g fehérjepor, vanília

Adagonként kb .:

172 kcal
12 g zsír
4 g szénhidrát
11 g fehérje

Felkészülési idő:

10 perc (plusz 30 perc pihenőidő és 60 perc sütési idő)

És ez így történik:

Először tegye egy tálba a megpuhult vajat nagy darabokban. Hozzáadjuk az alacsony zsírtartalmú kvarkot, tojást, egy csipet sót és egy fél citrom héját, valamint egy fél teáskanál fehér stevia port és egy vanília hüvely pépét. Keverjen össze mindent körülbelül 30 másodpercig kézi keverővel.
Adjunk hozzá tojásfehérjeport, és közepes lángon keverjük össze a tésztával, hogy a tészta ne kapjon túl sok levegőt. Hagyja a tésztát 30 percig pihenni.
Öntsük a tésztát egy kicsi, kikent, rugós formájú serpenyőbe (20 cm átmérőjű) és süssük 120 fokon (felső és alsó hő) egy órán át. 45 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a süteményt a sütőben állni a maradék 15 percig.
A sütés elfogyasztása után hagyja a süteményt teljesen kihűlni.

Hiányzik néhány összetevő a sütéshez? A videóból megtudhatja, hogyan lehet pótolni a hiányzó összetevőket sütés közben:

Hogyan lehet pótolni a hiányzó sütési összetevőket

Információ: Ha állandóan alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyaszt, akkor előbb-utóbb nem kerülheti el a fehérjepor vásárlását. Különböző szupermarketekben és drogériákban kínálják, és segít az alacsony szénhidráttartalmú főzésben és sütésben, mivel liszt nélküli tészta alkotásokhoz kötődést biztosít. Vásárláskor feltétlenül ügyeljen a tápértékekre vonatkozó információkra, amelyek gyártónként eltérnek. Ha a termék kevesebb, mint öt gramm szénhidrátot tartalmaz 100 grammonként, akkor biztonságosan hozzáférhet hozzá.

Több alacsony szénhidráttartalmú édes ínyencséget keres? Akkor javasoljuk például ezeket az alacsony szénhidráttartalmú mandulás palacsintákat vagy alacsony szénhidráttartalmú vaníliás kvarkot bogyókompóttal.

Ha ez az alacsony szénhidráttartalmú sajttorta meggyőzte Önt, nézze meg a sajttorta témájú oldalunkat további receptekért - az étrendhez is.