Kacsa és tagliatelle pörkölt - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azokat, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősítik.

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

• 100g hagyma, negyedelve
• 2 kacsa láb konfitálva, zsírjukkal aprítva
• 100 g sárgarépa kockára vágva
• 1 friss babérlevél
• 3 ág friss kakukkfű
• 50 g paradicsompüré
• 300 g vizet
• só
• őrölt bors
• 400 g tagliatelle típusú friss tojásos tészta
• 1 csepegtető olívaolaj

---