Kacsafilé és csicsóka mousseline

  • mousseline

4 ember

Elkészítés: 15 perc

Főzés: 40 perc

Hozzávalók:

400 g kacsa szelet
400 g csicsóka
4 krumpli
2 evőkanál méz
5 evőkanál világos krém
1 teáskanál őrölt gyömbér
Só bors

1. Hámozzuk meg a burgonyát és a csicsókát, és főzzük nagy mennyiségű enyhén sós vízben 30 percig.