Kacsamell Maroille főzéssel és ételreceptekkel
recept Kacsamell Maroille szőke sör folyékony krém receptkel északról ch'tis

- Előkészítés: 40 perc
- Szakács: 35 perc
- Hozamok: 4
Hozzávalók
2 kacsamell
250 g maroilles
25 cl szőke sör
25 cl folyékony krém
Útmutatások
1 Vágja darabokra a maroille-eket, és lassú tűzön olvassa fel a sörben. Keverje rendszeresen
2 Amikor a maroilles gyakorlatilag megolvadt, adjon hozzá egy kis kukoricakeményítőt a mártás megkötéséhez.
3 Ennek a műveletnek a célja a szósz homogenizálása, hogy a maroilles ne essen az aljára és ne tapadjon a serpenyőhöz. Keverjünk el mindent jól kis lángon.