Blueberry Smoothies Archive
Áfonyás turmix receptek
Az áfonya tápanyagai
Minden turmixhoz hozzá kell adnia egy marék áfonyát, mivel ez kiváló módszer vitaminok és ásványi anyagok hozzáadására a napi étrendbe. Az áfonya C-vitamint, K-vitamint és nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz. Jó rostforrásként is szolgálnak, mint általában minden gyümölcs és zöldség esetében.
| 100 g áfonya tartalmaz: | |
| energia | 57,0 kcal |
| fehérje | 0,7 g |
| szénhidrátok | 14,5 g |
| zsír | 0,3 g |
| Rost | 2,4 g |
| víz | 84,2 g |
Az áfonyában másodlagos növényi anyagok is megtalálhatók. Ezeket egy ideje tudományosan tanulmányozták, és jótékony hatással lehetnek azokra az emberekre, akik gyulladással vagy olyan betegségekkel küzdenek, mint a rák. Az áfonyát azonban más vizsgálatok is megvizsgálták, amelyek arra utalnak, hogy ez segíthet a koleszterinszint csökkentésében, valamint enyhítheti a depresszió tüneteit. Bár ezek a tudományos vizsgálatok még mindig folyamatban vannak, és az emberek biztosan nem élhetnek csak apró gyümölcsökkel, ez a hír legalább azt mutatja, hogy az áfonya mindenképpen rendkívül tápláló. Ha egészséges összetevőket keres a turmixához, próbálja ki az áfonyát!
Áfonya a turmixban
Az áfonya a turmixok nagyon népszerű összetevője. Mindketten édesek és egészségesek, így ideális választás minden turmixhoz. Az áfonya választásának másik oka az, hogy ezek kellemesen kiegészítik a zöldséges turmixot, amelynek enyhén gyümölcsös ízt akar adni.
Ezek a bogyók szintén kiváló választás, amikor turmixot készítenek gyermekeinek. Sok gyermek szívesen megfog egy marék áfonyát, még akkor is, ha általában nem szereti a gyümölcsöt és a zöldséget. Mivel az áfonya jól elfedi a zöldségek ízét, amikor azokat fő összetevőként használják, becsempészheti az egyik vagy másik zöldséget a turmixba, majd nézheti, ahogy a gyerekei zabálják!
Ne feledje, hogy az áfonya sötét színű bogyó, mielőtt hozzáadná a turmixhoz. Biztos lehet benne, hogy a legtöbb turmixot lilára, vagy legalább enyhén lilára színezi!
Az áfonyalé mint a turmix alapanyaga
Az áfonya nagyon egészséges. Sok antioxidánsuk van, és ezáltal nagyban hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez. Annak érdekében, hogy a turmixodnak ne csak ez az extra egészség, hanem még jobb íz is legyen, víz helyett finom áfonyalevet is használhatsz. Sajnos újra és újra kiderül, hogy az üzletből származó áfonyalé általában csak kis mennyiségű áfonyából áll, és főleg almalevet és cukrot tartalmaz. Tehát jobb lenne, ha maga készítené a levét. Ehhez gőzszívót javasolunk, mivel a) bogyókat képes nagy mennyiségben gyümölcslevet adni, és b) a lé nagyon hosszú eltarthatóságú. Alternatív megoldásként használhat lassú facsarót is. Próbáld ki!
Tesztünk beszámol a tökéletes turmix berendezésekről!
Bármivel is készítené levét és turmixját, itt megtalálja a szükséges felszerelést!