Kacsa-zúzák, körutazási szakasz - Dukan receptek és fórum a Dukan diétához
Feladva: 2012.07.08., 09:21

Helló mindenki,
Kíváncsi vagyok a carnard gizzardra. Tudom, hogy a kacsa tilos, de amikor megnézem a leclercben talált kacsa zsibbadok összetételét, a következő információ található 100 g-ra vonatkozóan:
A fehérjék egy részét nagyon érdekesnek tartom, a lipidek pedig elég alacsonynak.
Szóval szerinted megehetem ? Hogy őszinte legyek, tegnap este ettem és ma reggel + 400 g van a mérlegen, ezért kíváncsi vagyok, miért. Tudni, hogy a jövő héten indiszponált leszek, talán ennyi?!
Köszönöm a segítségedet
chiquette13
Feladva: 2012.07.08., 09:27
Az a benyomásom, hogy nem a zsír közvetlenül a zsibbadban található (2,5 g/100 g), hanem inkább mindez a zsír, amelyet kondicionálnak. Amikor látom a zsiradékot a serpenyőben, amikor zúzókat főzök, személy szerint nem gondolom, hogy ez dudu alatt megengedett
Feladva: 2012.07.08., 09:39
Szerintem nem szabad annyi kérdést feltenni! bizonyos étrendekhez képest már van elegendő engedélyezett ételünk, akkor miért kell bajlódnia bizonyos ételekkel, akár utána is stagnálva ? !
grosseloute
Feladva: 2012.07.08., 09:42
A kacsa tilos, de nem hiszem, hogy ettől lett volna 400 g .
Feladva: 2012.07.08., 10:07
köszönöm a válaszokat