Kalória, cukor és zsír - Élelmiszer és egészség - FÓRUM Táplálkozás - Doctissimo
Itt van egy kérdés, ami megakadt a fejemben, és amire szeretnék választ kérni.
- ha eszek egy csokoládétortát, amely 100 gramm körül 500 kalóriát termel
- ha 500 kalóriának egyenlő különféle gyümölcsöket (almás banánklementin narancs stb.)
Mivel a torta sok cukrot, zsírt stb. Tartalmaz zsírgá válik a testemben nem?
Míg a gyümölcsök nem adnak nekem zsírt.
Ez az, amit valójában tudni akarok, ha ugyanazok a kalóriák, vagy 500 kalóriát eszek-e gyümölcsből vagy 500 kalóriát csokoládétorta
Nem lesz ugyanaz a hatása a testre?
Remélem megértettél
köszönöm
Nincs hatása a súlygyarapodásra. de egészségi szempontból a torta nem fog sok vitamint, rostot biztosítani !
Viszont ahhoz, hogy lenyeljen 500 kcal gyümölcsöt, mennie kell! Helló léggömbök !
A legjobb még mindig a kettő keverése.
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
valamint a dhab, számos iskola létezik.
természetesen ez a Montignac-rezsimből származik, de már sok hasonló dolgot olvastam. és nekem elég következetesnek tűnik.
Hasonló témák
kalória fűszerekben
kalória egy palacsintában ?
kalória
kalória egy sushitól.
annyi oldal van.
itt egy részlet
Szénhidrát felszívódás
A szénhidrátok emésztése emésztőenzimek, nyál- és hasnyálmirigy-alfa-amilázok hatására történik. De a cukrok hidrolízise, vagyis asszimilálható glükózzá történő átalakulásuk közvetlenül függ a glikémiás indexüktől.
A szénhidrát glikémiás indexe azt méri, hogy a szénhidrát képes növelni a vércukorszintet, vagyis a vér glükóz mennyiségét. De azt is figyelembe vehetjük, hogy méri a szóban forgó szénhidrát hidrolizálódó képességét, és ezáltal asszimilálható glükózzá alakul.
Más szavakkal, a glikémiás index (GI) a glükózzá átalakult szénhidrát szintjét méri, amely felszívódik és így a véráramba kerül.
Ha a glükóz glikémiás indexe (GI) 100, ez azt jelenti, hogy amint jelen van a vékonybélben, teljesen felszívódik (100%).
Másrészt, ha a fehér kenyér GI értéke 70, ez azt jelenti, hogy tiszta szénhidrát (keményítő) tartalmának 70% -a hidrolizálódik, és glükóz formájában átlépi a bélgátat.
Hasonlóképpen, ha a lencse GI-értéke 30, akkor úgy gondolhatjuk, hogy keményítőtartalmának csak 30% -a fog felszívódni glükózként.
Így a lemezen lévő azonos kalóriatartalmú szénhidrát esetében a bélgáton glükóz formájában áthaladó arányok a szénhidrát GI-jétől függően egyszerűtől a kétszeresig terjedhetnek.
Ezért mondhatjuk, hogy a szénhidrát glikémiás indexe méri ennek a szénhidrátnak a szénhidráttartalmát.
ez a téma jobban megválaszolja a kérdését
KÖSZÖNÖM GREGA válaszait, de elismerem, hogy nem értek semmit mindezekkel a megértett szakkifejezésekkel !
Azt akarom tudni, hogy ha ugyanannyi kalóriát fogyasztok édességekben vagy gyümölcsökben és zöldségekben, ugyanolyan hatással lesz-e a testemre?
Úgy értem, hogy nagyon jól tudjuk, hogy a cukrok és zsírok fogyasztásával ezek a test zsírjában és ennek következtében narancsbőrben, kidudorodásokban és más anyagokban lesznek tárolva.
Azt mondom magamnak, hogy ha gyümölcsöt és zöldséget eszek, és ez nem válik zsírrá, igaz?
Valójában száraz időszakban van, ezért teszem fel ezt a kérdést
Először is, mert ez a Montignac-módszer egyik alapja. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük, hogyan tudunk fogyni, ha ennyit (mennyiségben) eszünk, ha másképp étkezünk.