Kalória nyers fehérrépából és főtt fehérrépából

Üdvözöljük a weboldalamon. A nevem Romain, 27 éves vagyok és több mint 30 kilót fogytam végleg. Ha többet szeretne megtudni utamról, kövesse ezt a linket. Kellemes látogatást és jó olvasást kívánok !

főtt

A fehérrépa egy kicsi, kerek zöldségfélék, amelyek híresek arról, hogy kedvesek, de valójában nagyon kívánatos, finom ízűek. Ez az alacsony kalóriatartalmú gyökérzöldség (lásd alább) Skócia nemzeti zöldsége, és a piacon sokféle fajta létezik: fehér és lila fehérrépa (a leggyakoribb), vörösrépa, hosszúrépa (vagy hosszúrépa), de feketerépa vagy arany gömb fehérrépa (vagy sárga fehérrépa) enyhén édes hússal. A karalábé magja táplálkozási és gasztronómiai szempontból érdekes, de nem erről az oldalról szól.

A fehérrépát néha összekeverik a fehérrépával (rutabaga), amelyet néha tévesen fehérrépának hívnak (főleg Quebecben). Ezeket azonban könnyen meg lehet különböztetni: a rántás húsa sárga, ami szinte soha nem jellemző a fehérrépára, és a répa levelei simaak, míg a fehérrépa durva.

Íme a 100 g fehérrépa (nyers vagy főtt) táplálkozási információi:

  • Szénhidrátok: 3g
  • Fehérjék: 1g
  • Kalória: 4kcal

Mint látható, a fehérrépa alacsony kalóriatartalmú zöldség, ezért kiválóan működik fogyás alatt.

A fehérrépát októbertől májusig találja a polcokon, ez nem nyári zöldség. Tavasszal meglehetősen enyhe, ősszel és télen testes lesz, de nyilvánvalóan nagyon változik. Válasszon nehéz és sima fehérrépát, és kicsi (fiatal fehérrépa), mert a nagy fehérrépa kevésbé jó. Kerülje a sérült, hervadt, foltos fehérrépát mindenáron. Csomagokban értékesítve frissek, ha tetejük (levelük) élénkzöld. A korai fehérrépa nagyon kicsi fehérrépa, amelyet nyersen nagyon jól esznek, mint a retket. Próbálja ki a Nantes fehérrépát, ha megtalálja, ritka és finom.