Kalóriák; A burgonya és a tészta nem hízik; eMaramures

A burgonya és a tészta önmagában nem hízik, de az elkészítés és az összerakás plusz kilókhoz vezethet. Az ételpiramis oszlopai, például a rizs és a kenyér, sok tápanyagot tartalmaznak, és kevés kalóriát tartalmaznak - írja a passionsante.be.

Így, 200 g főtt burgonya csak 152 kcal és 0% zsírt tartalmaz, de 200 g hasábburgonyával 686 kcal és 42 g zsír származik! A szószról nem is beszélve: egy evőkanál 15/20 g majonéz egyenértékű 150 kcal és 18 g zsírral.

A burgonya, a tészta, a rizs és a kenyér az egészséges és kiegyensúlyozott étrend alapja, fontos szénhidrátforrás, nagyszerű energiaszolgáltató. A kenyér, a tészta és az egész rizs kevesebb cukrot tartalmaz, mint a finomított változat, és több rostot tartalmaz, ami megkönnyíti a béltranzitust.

---