Kalóriák Szőlő

100 g szőlő hozza:

Hány kalória szőlőben ?

Mint minden gyümölcs esetében, a szőlőben lévő kalóriák nagy része a bennük lévő szénhidrátokból származik, fruktóz formájában. A többiekben a szőlő kevés fehérjét vagy zsírt tartalmaz, és végül nem túl kalóriatartalmú, 81 gramm gyümölcs 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz. De a szőlő sok más tápanyagot is tartalmaz, beleértve az ásványi anyagokat, mint a mangán és a réz, valamint a vitaminokat, például a B1-, B2- és B6-vitamint, valamint a C-vitamint. Ebben a gyümölcsben erős antioxidánsokat is találhatunk flavonoidok formájában, például kvercetin, miricetin, katekinek vagy antocianinok, amelyek erőteljesebben vannak jelen vörös okok miatt. Ezek az antioxidáns anyagok gátló hatást fejthetnek ki a rákos sejtekre, és harcolhatnak a korai öregedés ellen.
Végül az ész biztosítja a resveratrolt is, egy olyan vegyületet, amelynek kadioprotektív tulajdonságai elősegíthetik a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzését, és amelynek antioxidáns hatása is van.

Egy kis történelem

A szőlő olyan gyümölcs, amely évmilliók óta létezik a vadonban, és megelőzte az emberek megjelenését a Földön. Ez utóbbiaknak a vadászó-gyűjtögetők szakaszában gyakran kellett fogyasztaniuk, és ezeket a szemeket kőtartályokban kellett tartaniuk. És kétségtelenül ez azt jelenti, hogy felfedezték a bort, túl hosszú ideig tárolt szemek erjesztésével ezekben a tartályokban.

---