Kalóriák Szőlőlé

100 ml szőlőlé hozza:

Hány kalória a szőlőlében ?

A szőlőlé, amint a neve is mutatja, szőlőből, vörösből vagy fehérből vagy akár mindkettőből készült ital. Sőt, ha hagyjuk a szőlőt erjedni, bort kapunk. Mivel vegyileg a cukor alkoholgá válik. De szőlőlében alkohol nélkül, de magas a szénhidráttartalma, kb. 16 g/100 ml, amelyek szinte mindegyike cukor. Még akkor is, ha ezt a cukormennyiséget ellensúlyozza a magas, majdnem 83% -os víztartalom, 100 ml szőlőlé még mindig 68 kcal-ot szolgáltat. Ehhez képest 100 ml tiszta almalé körülbelül 40 kalóriát biztosít.

Melyik szőlőlevet válasszuk ?

A szupermarketekben 2 részlegben található szőlőlé, az italok és a friss termékeké. És igen, mert a szőlőlét nem csak téglába csomagolják, és szobahőmérsékleten tárolják. Sok más gyümölcslevhez hasonlóan a szőlőlé hűtött változata is létezik. Sőt, egyesek számára ezt a verziót kell előnyben részesíteni, mert ez jobban megtartaná a szőlő tápértékét és vitaminjait. De függetlenül attól, hogy friss vagy szokásos szőlőlé, vegye figyelembe, hogy gyakran tiszta gyümölcslé. Vagyis a levet közvetlenül kivonják a szőlőből, víz és hozzáadott cukor nélkül. De vigyázzon. Mivel a tételben sűrítményből készült üveg szőlőlé lehet. És ebben az esetben vizet és cukrot adhatunk a palackozás során. Tárolási okokból a kezdeti gyümölcslevet tömény lévé redukálták, amelyet a csomagoláskor rehidrálni kellett.

---