Kalóriaszámítás Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Az utóbbi időben a hálót "kalóriaszámológépekkel" töltötték meg. Bármely webhelyen vagy webhelyen a „nőknek” vagy a „diétának” lásd a kalória kalkulátorokat is.
A kalória kalkulátor jó ötlet azok számára, akik pénzt akarnak keresni ócska ételek reklámjaiból vagy hamis karcsúsító prospektusból. Nyilvánvaló, hogy a munka zökkenőmentesen megy: a balek minden nap belép az oldalra, hogy kiszámolja a kalóriáit (mi?), Forgalmat generál, és a fiúk vagy lányok, akik birtokolják a webhelyet, megtérülnek. A látogató elégedett: azzal a benyomással él, hogy az oldal megoldott egy fő (valójában irreleváns) problémát, a kalóriaszámítást. Ha "mirc" stílusú fórumot hoz létre, akkor a kép teljes: sok dezorientált, "diétát" kereső ember örül, hogy találkozott másokkal, mint ők, készen állva a vállukra és készen áll a legújabb gabona receptek megváltoztatására tejjel vagy palacsintával margarinnal.
Sok éven át, amikor a "kalóriák" kifejezésre keresett a google-ban, ez az oldal jelent meg először, az élelmiszer-tartalmú oldal 2001 óta került fel a getfit.ro oldalra. Amikor elkészítettem az oldalt, soha nem jutott eszembe, hogy 8 év alatt a nettó tele legyen táblázatokkal, táblázatokkal, kalóriaszámológépekkel, és hogy egyesek még pénzt is keresnek belőle. Valójában nem is gondoltam, hogy a "kalóriák" lesznek az első helyen, éppen ellenkezőleg, a kalóriákat valamilyen jelzőként deklarálták, anélkül, hogy az egészséges életmód gazdaságában kiemelt jelentőségű lenne. Akkori gondolkodásomban elképzelhetetlen volt, hogy egyes sportban és étrendben nem sportolók egyszerűen "keresőmotor-optimalizálási" trükköket használhassanak, és a "kalóriákat" öncélként és jövedelemforrássá tehessék a vesztes naivak háta mögött. most a kalória kiszámítása az egészséges ételek vásárlásával és elkészítésével szemben.
Tegnap este elmeséltem az "Étel vége" című cikkből, hogy az anyagcsere és az étvágy szabályozásának természetes rendszere sokkal nagyobb pontossággal rendelkezik, mintha az összes elfogyasztott ételt "grammonként" mérlegelné.
Azt is írtam, hogy miért nem szeretem a kalóriákat. Nyilvánvaló, hogy a tápanyagok és kalóriák grammos kiszámítása pontatlan és haszontalan azok számára, akik egészséges életet akarnak élni. Legfeljebb tájékoztató jelleggel és táplálkozási szakember által értékelhetők (nyilvánvalóan feltételezve, hogy valaki képes lenne rá). A bábon átgurulva új kutatások azt mutatják, hogy az egész kalória-történet kezdettől fogva helytelen, amit én és mások nagyon sokáig megérintettem. Valójában a kalória nem kalória, a test asszimilálhatja az ételből származó energiát, és sokféleképpen felhasználhatja, ugyanaz az étel többé-kevésbé "kalóriát" hoz, attól függően, hogy ki eszi meg, miért evett korábban. Sőt, ugyanaz az étel más-más energiát hozhat el ugyanannak a személynek egyik napról a másikra. Tehát az egész kalóriaállvány összeomlik, mint egy WC, és kártyázik a szar felett, amellyel a fiúk (és a lányok) a "forgalomra" és a reklámozás után vágyakozó internetre vágynak.
Meglepőnek tartom, hogy az emberek, akik szemetet esznek, kiszámítják a tápanyagokat és a kalóriákat ... ennyi ... mintha néhány tucat extra vagy mínusz kalóriát számítana, ha vacakot eszel. De meg lehet fogadni, hogy ha 80-90% -ban egészséges ételt fogyaszt, ipari szempontból feldolgozatlanul, étvágya és anyagcseréje szabályozott lesz, és minden egyszerűbbé válik, mert már beépítette a tápanyagok és kalóriák kiszámításának leghatékonyabb rendszerét.
E táblázatokkal és számításokkal az első ötletem az volt, hogy megtanuljam egyedül értékelni az előtted lévő étel mennyiségét/minőségét, és tisztában legyek a művelt választás szükségességével. A kalóriák, fehérjék, szénhidrátok, lipidek helyenkénti "grammonkénti" számítása haszontalan és veszélyes, mivel eltereli a figyelmet az ételválasztásról és az egészséges életmódról néhány amúgy is téves és lehetetlen értelmezhető adatra. Van olyan webhely, amely kiszámítja, hogy hány gramm ételt ettél egy nap alatt ... ez csak azért, mert lehet, vagy van értelme? Nem biztos, hogy jobb kiszámolni a hangerőt, tudni, hogy mekkora lesz a hasa?