Kandírozott kumquat

Egészséges étel
Szezonális gyümölcsök és zöldségek
Receptek
Táplálás
Webhelytérkép
Újság
Kapcsolatba lépni
Cookie-k

Confit kumquat: könnyű recept

Itt van kumkvat szezon, amelynek neve "arany kis citrusfélét" jelent, akkor megragadhatja az alkalmat, hogy cukrozza, ez finom. Félig keserű, félig édes.

Hozzávalók ehhez kandírozott kumquat recept:

250 g kumkvat
1 bögre barna cukor
1/2 bögre víz

Vágja fel a kumkvatákat 4-re. Dobja ki a magokat, de ha marad még, rendben van, ehetőek.

Öntsük a cukrot és a vizet egy serpenyőbe, keverjük össze, majd melegítsük forrásig.
Pároljuk 5 percig.
Hozzáadjuk a darabokra vágott kumkvatákat és 10 percig pároljuk.
Szűrő segítségével ürítse le a kumkvatákat.
Hagyja a szirupot a fazékban, és hagyja még 5 percig redukálni.