Káposztás és köményes pite recept - Marie Claire

káposztás

Hozzáadás a kedvencekhez myviewpoint - Fotolia

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 tekercs omlós tészta 1 kis zöldkáposzta 20 g vaj 125 g füstölt szalonna 1 ek. teáskanál őrölt köménypaprika 3 felvert tojás 3 ek. tejszín

Lépések

Egy piteformát kibélelünk 1 omlós tésztával a sütőpapírjával. Szúrja meg az alját villával. Mossa le és vágja csíkokra 1 kis zöldkáposzta közepét. Blansírozzuk őket 5 percig forrásban lévő sós vízben. Csatorna. 10 percig pirítsuk őket pirítós serpenyőben 20 g vajjal és 125 g füstölt szalonnával. Adjunk hozzá 1 tk. kávé köménypor, bors. Hagyja kihűlni, mielőtt kitöltené a pite héját. Adjunk hozzá 3 tojást, 3 evőkanállal felvert. nehéz tejszínből. 40 percig sütjük 180 ° -ra előmelegített sütőben (th 6).