Kapuska - török káposzta serpenyő darált hússal 200 kalória - alacsony szénhidráttartalmú receptek

Mi az a Kapuska?

Megnéztem egy ókori török sorozatot a youtube-on (Bizimkiler-minden vasárnap, amelyet a családdal együtt néztek ^^), és egy hölgy azt mondta, hogy este Kapuskát főz. Még soha nem hallottam ilyen szót, és azonnal meg kellett gugliznom. Valójában mindig ezt csinálom, amikor nem ismerek ételt. Különösen a sorozatból vagy filmből készült ételek érdekelnek: D Hahaha. Egyébként utánajártam és csak gondoltam ... YUM! Kell-e főznöm.

De alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú. A teljes ízlés megszerzése a művészet. De azért vannak jó fűszerek:-)

A Kapuska szegény emberek étele a múltból és nagyon hagyományos török étel. De ez az étel Oroszországból származik. Nem számít: D! Ez finom. Egyébként csodálatos káposztás serpenyő darált hússal. Sós és tökéletes hideg hőmérsékleten. Nagyon felfaltam. Az egész edény csak nekem szólt, és minden nap volt valami rendkívül finom ennivalóm a munkahelyemen. A Kapuska nagyon könnyen elkészíthető és gyorsan elkészíthető.

Összekapcsollak téged - a szürke gombokban - más finomságokkal.

Természetesen minden lépést fényképeztem is. A fotók az utasítások alatt vannak;-) De most térjünk vissza a receptre.

Vegán is lehetséges!

Ha marhahúsleves helyett zöldséglevest használ, és kihagyja a darált húst, ez a török étel szintén vegán és ugyanolyan jó íze van, ígérem.

A darált húst el is hagyhatja. Hús nélkül ugyanolyan jó az íze.

Bárányt is használhat, ha variációra van szüksége.

Szeretek csinálni, ezért néha vegán, néha hússal steak-kel, darálás helyett. Minden megy:-)

A Kapuska alacsony szénhidráttartalmú + alacsony zsírtartalmú, és olyan jó íze van!

Hozzávalók 1 serpenyőhöz:

kb 500g káposzta (nem számít, hogy fehér káposzta vagy hegyes káposzta) vettem egy fehér káposztát

200g könnyű darált hús (az Alditól 320 kcal-val)

2 hagyma

1 fokhagymás tejsavó

fél teáskanál olívaolaj

600ml marhahúsleves

4 evőkanál paradicsompüré

2 teáskanál ajvar

3 teáskanál édes paprikát

1/2 teáskanál só

bors a darálóból

Elmondhatom *Mérőkanál nagyon a szívemhez. Naponta használom, és mindig megfelelő ml, teáskanál és evőkanál - mennyiségem van.

Készítmény:

Először elkészíti a marhahúslevest. (Forraljon fel vizet, mérjen 600 ml-t, és adjon hozzá kockákat marhahúsleveshez, keverje össze, kész: D) Ezután apróra vágja fel a fokhagymát és a hagymát.

Mossuk meg a káposztát, dobjuk el a külső leveleket, távolítsuk el a szárat, és nagyjából aprítsunk fel mindent. Hüvelykujjnyi darabokra vágtam. Menjünk, vegyünk egy nagy serpenyőt ( *ezt az enyém, olcsó és nagyon jó!), és adjunk hozzá egy kis olívaolajat. 1 percig forró olajban pirítsuk meg a fokhagymát és a hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst. 2 percig forgasson és tépjen meg mindent. Ezután hozzáadod az összes káposztát. 3 percig keverjük tovább mindent. Ezután a marhahúsleves kerül a serpenyőbe, az összes megmaradt fűszer + paradicsompüré és ajvar. Mindent keverjen újra, rövid ideig forralja fel, és tegye a tűzhelyet alacsony hőfokon. A káposzta omladozik. Ilyennek kell lennie.

Nekem 9-ről 4-re "süllyed". Ezután 30 percig pároljuk. Kapuska készen áll. Csodálatosan fűszeres, pikáns és kissé forró íze van. Nagyon melegíti a gyomrodat és a lelkedet. Ó . ez csak olyan óóóóóan finom és sokáig jóllakik! Vitaminok is szerepelnek benne. Mit akarsz még?

Az egész káposztasütő 400 kalóriát tartalmaz. Hihetetlen? És nagyon jó íze van. Egy adaggal (200 kalória) kezeltem magam 150g természetes joghurttal. Számomra a legjobb kombináció. Természetesen ehet rizst is hozzá. A török rizs receptemet hozzád kapcsoltam:-)!

Természetesen használhat több darált húst és több olajat, ez rajtad múlik. De ahogy csinálom, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú, 100% -ban ízletes.

Egy másik változat a következő lenne: vegyen más húst! Gulyás és bárány is lehetséges. Vagy keverj bele bulgurt, finom!

A vegetáriánusok számára: csak hagyja ki a darált húst, és legyen zöldségalap. Ugyanolyan jó az íze! Ezt legközelebb megteszem.

Remélem tetszik a kapuska receptem ! Nagy csók, egér!

Ez a bejegyzés fizetetlen hirdetést tartalmaz, mert felismerheti/felismerheti a márkákat, helyeket és neveket.

Az általános adatvédelmi rendelet (EU GDPR) 2018. május 25-i hatálybalépése miatt deaktiváltam a megjegyzés funkciót. Írjon nekem, ha bármilyen kérdése, javaslata vagy kritikája van: [email protected]

Svenja (2017. június 14., szerda, 12:21)

Valójában soha nem írok kommenteket blogokba vagy hasonlókba, de mivel e remek recept alatt egyáltalán nincs semmi, most szakítanom kell vele. Finom. Gyakran készítek fehér káposztát darált hússal, de ez az ajvári recept még jobban ízlik, mint a szokásos dióból készült. Fűszeres ajvárt vett és mindent érzéssel ízesített. Mindig így fogom csinálni, és remélem, hogy a férjem ugyanolyan lelkes, mint én. Koszovói és szereti édesanyja (nagyon széndioxid-kibocsátású) konyháját. Köszönöm ezt a remek receptet!

*Egér (2017. június 14., szerda 13:41)

Szia Svenja,
milyen kedves a hozzászólásod? ISTENEM! Kapuska receptemet naponta csaknem 5000 alkalommal hívják fel, de sajnos mindig kevés az ügyintéző, igazad van. Ezért vagyok annál inkább boldog. Nagyon köszönöm a szavait, nagyon boldog voltam. Ha jobban ízlik, mint anyukának ... jaj, jó ! 1000 KÖSZÖNET! Jó szórakozást főzni és a blogomon. Üdvözlet Ayse

C H (2017. július 18., kedd, 12:26)

Szia,
Manapság mindenképpen kipróbálom a receptet. Jelenleg az anyagcsere-kúrát végzem, így a recept (olaj nélkül) jól passzol!

Melli (2017. augusztus 10., csütörtök, 20:41)

Nagyon köszönöm ezt a KÍNÁLATOS receptet. A gyermekeim és a férjem megeszik még egyszer, és ez azt jelenti, hogy remek

*Egér (2017. augusztus 15., kedd, 11:33)

Szia CH és Melli! Köszönjük a visszajelzést. Mennyire ízletes lehet a káposzta, igaz? Örülök, hogy tetszett. LG

Martina (2017. augusztus 24., csütörtök, 16:25)

Ma kipróbáltam, és mindenki lelkes volt. Ez most gyakrabban lesz.
A végén tejfölt tettem alá.

Nevin (2017. szeptember 25., hétfő, 21:06)

Remek étkezés! Gyorsan keverhető, alig van étel és igazán ízletes.

*Egér (2017. szeptember 26., kedd, 8:35)

Hahahah! Köszönöm Nevin, hogy kiválasztottad! A mosdó punkot soha nem szabad megvetni:) Üdvözlet!

Hermann (2017. október 10., kedd, 9:32)

Ma nagyon finomra főztem a receptet, köszönöm a szép receptet
Gyakrabban lesz velünk

*Egér (2017. október 12., csütörtök, 10:30)

Szia Hermann! Ennek nagyon örülök ! Üdvözlettel

Nancy (2017. október 27., péntek, 12:37)

Szia
Sajnos nincs nálunk AJVAR. Van ötleted, mit használhatok helyettesítőként? Sajnos nem ismerem a terméket.
Üdvözlet
Nancy

*Egér (2017. október 28., szombat, 20:27)

Szia Nancy,
köszönöm a kérdést. Tehet bele több paradicsompürét és chilis paprikát. Ez is működik. Vagy paprikapépet. LG

Beate (2017. november 2., csütörtök, 22:36)

Helló, a recept jól hangzik, mit értesz 1 Kobi alatt?

*Egér (2017. november 3., péntek, 5:58)

Szia Bettina,
fokhagymás házasság természetesen. Megváltoztatta. Köszönöm! Üdvözlettel:-)

Renate (2017. november 11., szombat, 23:02)

Csak azt tudom mondani, hogy szuper finom, köszönöm szépen

* Ayse egér (2017. november 12., vasárnap 17:52)

Szia Renate,
ez nagyon tetszik nekem ! Én is mindig lelkes vagyok. Üdvözlettel

Rebecca (és Andreas) (2017. november 29., szerda, 19:13)

Éppen a közös főzéssel foglalkoztunk, és alig várjuk az eredményt! Köszönöm az ihletet és szép estét kívánunk

* Ayse egér (2017. november 29., szerda, 21:55)

Szia kedvesem:-)! Ó, nagyon boldog vagyok: - * jól vagy!

Uschi (2018. február 4., vasárnap 20:05)

Ma próbáltam meg. Meeega finom. A recept azonnal tovább lett adva.
Lg

Krisztina (2018. február 28., szerda 18:17)

Mit mondhatnék. szuper finom . az az érzésed, hogy valami igazán kiadósat eszel. miam! Örömmel több ilyen szuper finom, könnyű és egyszerű étel:)

* Ayse egér (2018. március 1., csütörtök, 21:31)

Helló kedves Uschi és kedves Christina, köszönöm, köszönöm, köszönöm a nagyszerű visszajelzéseket. Valami ilyesmi mindig nagyon boldoggá tesz. Üdvözlettel

Karolina (2018. április 16., hétfő, 23:01)