KARATEbyJesse A karate diéta (2. rész) - Nyolc okinawai titok az egészségesebb élethez - karate
Kérdés: El tudod képzelni, hogy 70 évesen karatézik? És 80 évesen? Egy híres karate mester, Seikichi Uehara 97 éves koráig edzett. És nem ő volt az egyetlen ... Mi volt a titka? Az Okinawa-diéta nyolc elvével!
3. Egyél több halat és kevesebb húst!
Az okinawaniak hetente háromszor esznek halat. Ez szép omega-3 szintet ad nekik. Csak győződjön meg róla, hogy egészséges módon főzi a halakat. Gőzöljük meg vagy grillezzük mélysütés helyett. Az okinawaniak kis adagokban párolt sertéshúst is fogyasztanak. Eleinte a kutatók azt feltételezték, hogy a sertéshús szokatlan az okinawai étrendben. Nem vették figyelembe, mert úgy gondolták, hogy a sertéshús nem járulhat hozzá a hosszú élettartamhoz. Hiszen a sertéshús tele van egészségtelen zsírral, nem? Aztán a tudósok megállapították, hogy Okinawában a sertéshúst napokig párolták és a zsírt eltávolították. Tehát a valóságban csak a magas fehérjetartalmú kollagén marad. Akár hiszi, akár nem, a kollagén segíti az ízületek regenerálódását. Tehát, ha okinawa stílusú sertéshúst szeretnél enni, csak annyi zsírt távolíts el, amennyit csak tudsz, és napokig főzd a húst. Ha ez túl sok munka az Ön számára, válasszon sovány húst, vagy használjon kollagén-kiegészítőket.
4. Az alacsony GI-tartalmú ételek nagyobb aránya!
Az okinawani ételekben magas a szénhidráttartalom (jellemző az ázsiai étrendre), de alacsony a glikémiás indexük (GI). Ezért, bár a szénhidrátok teszik ki a kalóriák 85% -át, a hagyományos okinawani étkezés nem eredményez hatalmas súlygyarapodást. Csak szórakozásból vessen egy pillantást a jobb oldali táblázatra, amely tartalmazza az okinawai étrend és az új generációs étrend összehasonlító értékeit! PS: Találd ki, milyen formában fogyasztják a szénhidrátokat? Édesburgonya! Ne felejtsd el megszórni a tengeri sóval!
5. Tartalmazza az étrendben az omega-3-at!
A halakkal már röviden érintettük a témát. A szója és a hal gazdag omega-3 zsírsavakban. Ezek nemcsak az agy működését támogatják, hanem csökkentik a szívbetegségek kockázatát is. Tehát illessze be az omega-3-ot étrendjébe, hogy idős korában is emlékezhessen minden katára, és képes legyen elvégezni azokat! Ha a hal nem a te dolgod, kicserélheted O3 tablettákkal. De a természetes forma a legjobb (mert biológiailag jobban elérhető)!
6. Több D-vitamin és kalcium!
Okinawa lakói kalcium fogyasztásával tartják fenn csontsűrűségüket. Valójában a vízükben természetesen több a kalcium. Sok D-vitaminnal kombinálva (napi napozás révén) ez késlelteti a csontritkulást. Ez lehet az egyik oka annak, hogy Okinawánál kevesebb csípőtörés van, mint bárhol máshol. A D-vitamin támogatja a tesztoszteron termelést is, ami jó a fizikai teljesítőképesség szempontjából. Más szóval, kényeztesse magát sok napsütéssel és kalciummal!
7. Kevesebb tejtermék!
Vannak „kék zónák”, ahol a tejtermékek szerepelnek a hosszú élettartamú táplálkozási tervben. Az ázsiaiak ettől eltérő kultúrával rendelkeznek, és gyakran laktóz-intoleránsak. Ez megmagyarázza, hogy az öreg Okinawans miért nem fogyaszt tejtermékeket. Ezek "gerit" (hasmenést) okoznak bennük. Talán jobban tolerálhatja a tejtermékeket, mint az Okinawans. Ez egyfajta szürke terület. Ha tejet szeretne fogyasztani, alaposan ellenőrizze a táplálkozási információkat - próbálja elkerülni a cukros turmixokat!
8. Mérsékelt alkoholfogyasztás!
Iszik egy italt De kérlek mértékkel (ne tömegesen)! A túl sok alkohol tagadhatja az Okinawa-diéta hatásait. Az alkoholfogyasztás fő célja a társadalmi, ami szintén hozzájárulhat a boldogabb élethez. Tehát igyon csendesen a barátaival, de csak mérsékelten. És ne várd, hogy a karate vagy az egészséged azonnal jobb lesz. Én személy szerint hébe-hóba megiszok egy pohár vörösbort.
9. Bónusz: Ne hagyd abba a karatét!
Oké, szóval most áttekintettük a "karate diéta" fő szempontjait. De mi a helyzet az állóképességgel, a rugalmassággal és a mentális erővel ahhoz, hogy idős korban is képes legyen edzeni a karatét? A megfelelő táplálkozás mellett különösen fontos a karate gyakorlásának folytatása! Mert ha nem tartja fenn képességeit, idővel elveszíti. Funakoshi Gichin, a Shotokan alapítója ezt nagyon jól megfogalmazta: „A karate olyan, mint a forró víz, ha nem melegíted tovább, akkor lehűl.” Tehát folytassa a karate gyakorlását, mert eljön az a pillanat, amikor elengedi magát. válj visszavonásoddá. Tanulmányok kimutatták, hogy a rendszeres fizikai aktivitás csökkenti a stresszt és elősegíti a szív- és érrendszeri egészséget. A karatének ezért időskorban is a szokásának kell maradnia. Ez a hosszú élet kulcsa!
Összegzés
Mint lelkes karate majom, amire szüksége van egy hosszú és boldog élethez: Egyél, mint egy Okinawan (a karate diéta)! És ne tedd le a gi-t, amíg élsz! Ez az. Csak tartsa be a kilenc szabályt. Sok szerencsét és hosszú életet!
Szöveg: Jesse Enkamp, angolból fordította: Eva Mona Altmann