Karcsú alak Karácsony után a csillagok így gondoskodnak testükről
A lényeg egészséges. A csillagok így figyelnek az alakjukra
Néhány font leadása - ez a klasszikus újévi fogadalom. Minden harmadik német úgy dönt, hogy lassul az évforduló után.
"A villámdiéták tartós siker nélkül maradnak"
Még a csillagok is sebességet váltanak, ha az ünnepek utáni kalóriákról van szó. De téved, aki most azt feltételezi, hogy az álomtest felé vezető úton az önmegsemmisítés a legfontosabb. Főleg vékony, ez volt valamikor. Ma a tudatos, fenntartható táplálkozás felé mutat a tendencia - kíméletes módszerekkel, amelyek csökkentik a súlyukat, és ugyanakkor új életszemlélethez vezetnek. Mert ha korlátozott ideig szigorú diétára szorítkozik, akkor továbbra is ugyanúgy táplálkozik, mint korábban, és gyorsan visszanyeri a kilókat. "A villámdiéták tartós siker nélkül maradnak" - vélekedett a Német Táplálkozási Társaság (DGE) is.
Így tartod meg a végleg vékony alakot
Az étrend általános változása jobb. Ez csak akkor működik, ha éhség alatt tartod magad, és nem próbálod felülmúlni - mondja Bas Kast, a tudomány szerzője. "Ne kössön túl sok kompromisszumot, nem fogja tudni kibírni" - tudja. Mindannyian ismerjük az úgynevezett jo-jo hatást. A legfontosabb az, hogy találj egy módot, amellyel állandóan együtt tudsz élni, és jobban és energikusabban érzed magad. Például Gisele Bündchen volt szupermodell így fogalmaz: "A testem a templomom." Az élet és a táplálkozás csodálatos mottója.
1. Cukormentes
Az ipari édesség nélkül Michelle Hunziker és Gwyneth Paltrow egészségesebbnek érzi magát.
Az USA-ban a kukoricaszirupot ma sokan rejtett "méregként" tartják számon az ételekben. Az olcsó édességet ott keverik limonádék, készételek és kenyér. A probléma: káros hatással van az anyagcserére. A gyomor-bél traktusban ezek a cukros ételek lebomlanak és cukorként kerülnek a vérbe. A hasnyálmirigy folyamatosan méri a vércukorszintet, és több inzulint termel, ha az értékek túl magasak. A tartósan megemelkedett inzulinszint viszont sejtkárosodáshoz vezethet.
Németországban is egyre hangosabban szól az a felszólítás, hogy ne kerüljön cukor az élelmiszerekbe. A cukoradó vagy a közlekedési lámpák vita tárgyát képezik. A Szövetségi Táplálkozási Minisztérium felmérése szerint az édesség iránti vágy 30 és 44 év között a legnagyobb - és az emberek inkább a televízió vagy a számítógép előtt étkeznek. Ennek a ciklusnak a megszakításához kitartásra van szükség. Az átmenet első napjai a legnehezebbek. A megvonás fejfájáshoz, fáradtsághoz és hangulatváltozáshoz vezethet. Ezt követően sokkal éberebbnek, fittebbnek és egészségesebbnek érzi magát. Általában az ipari cukor és a készételek kimaradnak. Szigorúan véve azonban van cukor - de akkor a természetes - gyümölcsben, zöldségben és tejben.
BAS KAST TANÁCS:
"Alapvetően ez egy nagyon örvendetes életmód - de semmiképpen sem diéta. Általában úgy gondolom, hogy a cukor csökkentésének nagyon sok értelme van. Csak vigyázzon arra, hogy mire cserélje. A tapasztalatok azt mutatják, hogy az édesség utáni vágy továbbra is fennáll, és nem egyszerűen eltűnik de másképp akarnak elégedettek lenni. Tippem: dió! Naponta több marékot eszem. "
DOS & DONT'S
El a kezekkel: A cukor nagy része üdítőkben, multivitamin-gyümölcslevekben, péksüteményekben, joghurtokban, müzlikben és ipari ételekben található az édességek mellett.
Kérdezni: Ellenőrizze a péknél, hogy a sütemények nem tartalmaznak-e cukrot vagy szirupot - különben jobb, ha a sütőt maga indítja el.
Csere: Mesterséges édesítőszerek helyett használjon mézet vagy agavé szirupot.
2. Tiszta étkezés
Halle Berry és Gisele Bündchen úgy gondolja, hogy az ételnek "tiszta "nak kell lennie. Ez nem a lustáknak szól.
Ez a táplálkozási tendencia friss, szezonális termékeken alapul, amelyeket a helyi beszállítóktól vásárolhatunk meg legjobban a heti piacon. A szupermarket zsugorcsomagolt kész ételei tabuk, különösen azok, amelyeket iparilag feldolgoztak és egészségtelen adalékokat tartalmaznak. Az olyan sztárok étlapja, mint a Halle Berry, a Gisele Bündchen és társai, elsősorban természetes ételeket tartalmaznak, például salátát, zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat, de halat, húst, tejet és ökológiai gazdálkodásból származó tojásokat is. A cukor, a fehér liszt és az alkohol viszont csak mértékkel kapható. A tiszta étkezéshez energiára és időre van szükség a főzéshez. Ez nem a hagyományos értelemben vett étrend, hanem az egészségesebb táplálkozás egyik módja. Egyébként a tiszta étkezés nagyszerűen hozzájárul a testsúly fenntartásához is.
BAS KAST TANÁCS:
"Nagyon értelmes! Ezzel a megközelítéssel a természetes táplálékra összpontosít. Ez már megoldotta az összes táplálkozási problémát. Az elhízás legnagyobb oka az ipari élelmiszerek. Ez magában foglalja a cukros termékeket, de feldolgozott dolgokat is, például kész pizzákat és természetesen chipseket." Kolbász. Az ipari élelmiszerek nem tartalmaznak rostot, hogy feltöltsenek minket, de olyan adalékokat tartalmaznak, amelyekre nincs szükségünk, például cukrot vörös káposztában, kolbászban vagy joghurtban. "
NAPI MENÜ:
Reggel: Gabona zabkása zab- vagy kölespehelyből, friss gyümölcsökkel, dióval és mandulával keverve.
Dél: Pürésített zöldségleves friss fűszernövényekkel és főtt quinoa szemekkel.
Este: Halfilé zöld spárga és borsó ágyon.
3. LOW szénhidrát
Catherine Zeta-Jones és Scarlett Johansson tészta, fehér liszt és burgonya nélkül
Számoljon kalóriát? Semmi. Ha csökkenti az étrendben lévő szénhidrátokat, akkor biztosan lefogy. Mivel a test megtámadja zsírtartalmait, izomtömege azonban nincs a megnövekedett fehérjebevitel miatt. Tehát a párnák eltűnnek, de a meghatározott karok maradnak. A szigorú változatban az olyan szénhidrátok, mint a rizs, a tészta, a kenyér és a burgonya, még minimum tíz százalékra csökkennek, ehelyett több halat, húst és zöldséget fogyasztanak. Az alkohol és az édesség tabu. A hangulat azonban szenvedhet. Szénhidrátokra van szükség a szerotonin hírvivő anyag képződéséhez, és ezáltal biztosítja a jó hangulatot. Ennek eredményeként az alacsony szénhidráttartalmú étrendben szenvedők nagyobb valószínűséggel idegesek, mint azok, akik rendszeresen esznek chipset vagy tésztát. A trükk az, hogy dióféléket fogyasztanak, amelyek az agy számára felüdítő energiát szolgáltatnak.
BAS KAST TANÁCS:
"Az alacsony szénhidráttartalom nagyon egészséges lehet. Rövid távon alig létezik olyan étrend, amely hatékonyabb lenne, és amellyel nagyobb súlyt lehetne fogyni, ami nagyon fontos a motiváció szempontjából. Ugyanakkor nagyon következetesnek kell lenned, és nem szabad rágcsálnod egy közönséges zsemlét. "
NAPI MENÜ:
Reggel: Rántotta füstölt lazac és avokádó krémmel
Dél: Nagy adag vegyes zöldség sült csirkével és kecskesajttal
Este: Friss füge burratán, balzsamos rakétasalátával
4. Időközi böjt
Ezzel a módszerrel az olyan sztároknak, mint Miranda Kerr, nem kell kalóriákat számolniuk, csak az étkezések közötti órákat
Ez egyszerűen hangzik: Az intervallumos böjt hosszabb étkezési szünetet jelent. A "megeszik a felét" helyett a mottó itt "csak enni az idő felét". A kezdők tizenkét órát helyeznek be, amelyben semmit sem esznek meg tizenkét óra elteltével, amely alatt enni engednek. Folyadékok, például víz vagy cukrozatlan teák azonban megengedettek. A tapasztaltabbak lerövidítik az evés óráit nyolcra, az étkezés nélküli időt pedig 16 órára. Elképzelhető az 5: 2 módszer is: a hét öt napján normálisan egészséges és változatos ételeket eszik, két napon az energia bevitelét 25 százalékra korlátozza. Böjtnap, amelyen 24 órán keresztül csak teát, húslevest és vizet, a fennmaradó napokban pedig egészséges ételeket fogyasztanak. A diéta különlegessége: Ha a szervezet ideiglenesen nem kap ételt, akkor zsírégetésre vált. Ezenkívül különösebb felhajtás nélkül könnyen beilleszthető a mindennapi életbe. Természetesen ez csak akkor érvényes, ha nem étkezés közben lakomázik, hanem odafigyel a tudatos, egészséges ételekre.
BAS KAST TANÁCS:
"Úgy gondolom, hogy az intervallumos böjt nagyon ésszerű. Például én magam reggel nyolctól este nyolcig eszem, utána böjtölök. Ha fogyni akar, szigorítsa meg az időablakot. Este hat vagy hét és reggel kilenc között akkor semmi enni nem lenne értelme. "
DOS & DONT`S
Mozog: Ha fogyni akar, sportoljon. De ez nem azt jelenti, hogy többet ehet.
Alkohol: Mérsékelten engedélyezett. A legjobb egy száraz fehérbor.
Nem alkalmas: Terhes nők, szoptató nők, gyermekek, fiatalok - fennáll a tápanyaghiány veszélye.