Karcsúsító igent a burgonya étrendre! Top Egészség

karcsúsító

Hosszú ideig a "szegény ember zöldségének" számítva a burgonyát gyakran kerülik a fogyókúra hívei. Mégis nagyon kiegyensúlyozott, megérdemli, hogy megjelenjen a menük formájában, az egészség. és karcsúsító!

Tudja ezt: a burgonya nem tartalmaz zsírt, kivéve, ha rántva vagy vajjal vagy tejszínnel készítik. A kalóriatartalom csak 85 Kcal/100 gr. (gyengébb, mint a rizs vagy a tészta, 87 és 114 Kcal), vízben (80% víz), élelmi rostban (2 gr/100 gr), ásványi sókban és vitaminokban (C, B1, B3, B6) is gazdag.
Zsír nélkül főzve és egyszerűen elkészítve a burgonya kiválóan alkalmas kiegyensúlyozott ételekhez, zöld zöldség és fehérje kíséretében. Sőt, a főtt burgonya húsának erős glikémiás ereje van (a vér cukorrá alakul át), ami emésztett éhségérzetet okozhat. Ezért glikémiás hatásának korlátozása érdekében más zöldségekkel együtt kell fogyasztani. Ugyanolyan rostban gazdag, mint egy szelet kenyér, elősegíti a béltranzit rendszerességét. Másrészt kerülje el a lehető legtöbb kalóriában sült krumplit és chipset.