Karcsúsító recept - serpenyőben sült kagyló és almabor garnélarák
Nagyon könnyen elkészíthető étel, ideális az ünnepi étkezéshez.
Gyakorlati információk
Hozzávalók
16 fésűkagyló, 16 garnélarák (vagy langustin), 2 póréhagyma, 25 cl almabor, olívaolaj, só, bors. Opcionálisan: 1 teáskanál. hogy s. szintű friss tejszín.
Karcsúsító receptjavaslatok
A póréhagymát többé-kevésbé úgy főzheti, hogy az Ön választása szerint állaga legyen: ropogós (gyors főzés) vagy lágy (hosszabb főzés).
A garnélákat langustinra, a fésűkagylót pedig fehér pudingra cserélheti.