Karcsúsító receptek spagetti tökkel - Mélanie receptjei - kulináris blog és történetek

Nemrégiben olvastam néhány receptet és cikket néhány amerikai webhelyen a spagetti tökről. Egyáltalán nem ismertem ezt a zöldséget, de nekiálltam megkeresni, hogy kipróbálhassam. Ennek a töknek az a sajátossága, hogy húsa spagettivé válik, amikor eltávolítják. Ezért különböző receptekben helyettesítheti a spagettit. Még akkor is, ha az íze nem azonos, ez lehetővé teszi a meglepetést és különösen az egészséges receptek enni. Valójában a spagetti tök harminc kalóriát jelent 100 g-onként.

A spagetti tököt szeptembertől bioboltokban, szedőkben vagy "Grand Frais" típusú üzletekben találhatja meg. Két receptet készítettem nektek az alábbi videóban.

Spagetti tök főzése a receptek előtt

tökkel

  1. Szúrja a spagetti tököt különféle helyekre késsel. Ez megakadályozza a robbanást a sütőben. Főzzük 1 órán át 200 ° C-on.
  2. Ha megfőtt, jó késsel hosszában kettévágjuk. Távolítsa el a magokat és a húros húst a közepén. Villával távolítsa el a maradék húst.