Karcsúsító tea és forró vér (archívum)
Az interneten egyre többet vásárolnak gyógyszereket. Sajnos vannak olyan beszállítók, akik úgynevezett határtermékeket kínálnak: Olyan készítmények, amelyek esetében nem teljesen világos, hogy élelmiszer vagy gyógyszer. Ezeknek az alapoknak gyakran pusztító hatása van.
Írta: Volker Mrasek
- feloszt
- Csipog
- Zseb
- Nyomja
- Podcast
Tipikus példa: Kínából származó kávét és teát kínálnak az interneten, amely állítólag karcsúvá teszi Önt, amikor issza őket.
"Ez önmagában furcsa, mert első pillantásra nem nyilvánvaló, hogy mitől karcsú most, amikor megiszok egy csésze kávét vagy teát."
Dirk Lachenmeier és munkatársai a karlsruhei Vegyi és Állat-egészségügyi Nyomozó Irodától felfedezték az állítólag tiszta természetes termékek titkát, amikor a laboratóriumban elemezték azok mintáit. Ennek során a sibutraminnak nevezett anyagra bukkantak:
"A szibutramint egyszer gyógyszerként forgalmazták. Az engedélyt azonban visszavonták, mert nagyon-nagyon erős mellékhatásai voltak."
Egy másik eset: ősszel üzenet érkezett az EU gyors riasztási rendszeréről. Ez az interneten Hot Blood néven „forró vérként” forgalmazott sporttáplálékra vonatkozott:
"A termék vinpocetint és evodiaminot tartalmazott. Ezek olyan anyagok, amelyek valamilyen módon stimulálják a keringési rendszert és növelik a vérnyomást. Ez a termékről szóló gyors figyelmeztető üzenet azt is kimondta, hogy illegális kábítószereket vagy drogokat tartalmazott, amelyeket nem engedélyezett az élelmiszerekben . "
A teljesítménynövelő még mindig megrendelhető az Internet egyik népszerű piacteréről. A vásárlók véleménye, akik valószínűleg nem tudják, mi van a porban, folyamatosan pozitívak.
Az olyan élelmiszer-elemzők, mint Dirk Lachenmeier, határeseti termékekről beszélnek ilyen esetekben. Mivel az élelmiszerek és a gyógyszerek határterületén mozognak. Ez egyértelmű.
"Ez a látottak szerint több, mint egyetlen eset. Ez biztosan elmondható. Az esetek száma különösen ezen a határ menti területen jelentősen megnőtt az elmúlt években."
A Karlsruhe Nyomozó Irodában fut egy kutatási projekt, amely azzal a kérdéssel foglalkozik, hogy mit lehet tenni a megkérdőjelezhető termékekkel virágzó internetes kereskedelem ellen. Amikor az árusok külföldön vannak, mint általában, az élelmiszer-ellenőrök keze meg van kötve. A hivatalos felügyelet, mint például a szupermarketben vagy a sarkon lévő étteremben, akkor nem lehetséges:
"Ellenőreink rendszeresen járnak oda, és kockázatorientált kritériumok alapján ellenőrzik a vállalatokat, hogy meggyőződjenek arról, hogy minden rendben van-e, például a higiéniától a termékek deklarálásáig. És mindez gyakran előfordul, ha megrendel az interneten harmadik országokban, nem tartják. "
Az élelmiszerek ellenőrzése azonban nem marad inaktív. Kivizsgálhatja a gyanús termékeket, és legalább figyelmeztetheti őket a fogyasztókra, ha kiderül, hogy illegális vagy akár veszélyes anyagokat tartalmaznak.
A karlsruhei elemzők egy specifikus kimutatási módszert javasolnak: a mag spin-rezonanciáját vagy az NMR-t. Vizsgálati módszer, amely valójában jobban ismeretes az orvostudományban. De alkalmas a határtermékek elemzésére is. Ezt tapasztalja Thomas Kuballa, a karlsruhei nyomozóiroda NMR munkacsoportjának vezetője:
"Ez egy spektroszkópiai módszer. Ön rögzíti a mintát, legyen az élelmiszer, kozmetikum vagy gyógyszerkészítmény egésze. Ez azt jelenti, hogy egy méréssel valóban rengeteg információt kaphatunk."
A határérték-termékek esetében az elemzők kezdetben nem tudják, mit tartalmaznak pontosan. Ezért olyan hasznos számukra az NMR: Az összetevők teljes spektrumát biztosítja. Ezután kereshet gyanús anyagokat az anyagadatbázisokban, és azonosíthatja azokat. Eközben Thomas Kuballa szerint az élelmiszerek ellenőrzésére szolgáló mágneses rezonancia eszközök megfizethetőek. Csak saját kutatási projektje tapasztalatai alapján ajánlhatja más nyomozóirodáknak.
Az élelmiszer-vegyészek mindenesetre óvatosságra intik a fogyasztókat. Dirk Lachenmeier ismét:
"Tehát a fogyasztónak nagyon egyértelműen tisztában kell lennie azzal, hogy nagyobb a kockázata annak, ha ennél a határmenti területen rendel ételt az internetről."