Karfiol 10 gyors és egyszerű recept Femme Actuelle MAG

A könnyű konyha ez a szövetségese is mohó lehet. A bizonyíték 10 ötletből, amely nyálas lesz.

karfiol

1. Karfiol receptek: curry palacsinta

4 fő részére. Gőzölj 1 karfiolt 20 percig. És pépesítsd. Keverje össze 2 tojással, 70 g kukoricakeményítővel, ½ tasak sütőporral és 1 csipet curryvel. Ebből a készítményből kis halmokat főzzünk olajozott serpenyőben.

2. Karfiol receptek: ropogós saláta

4 fő részére. Részesítsd ½ karfiolt apró csokrokba. 10 percig pároljuk őket: a legjobb, ha ropogósak maradnak. Tegye őket egy salátástálba, a 2-be vágott koktélparadicsommal, mozzarellagolyóval, nyers sonkacsíkokkal, néhány sült saláta kitûnõ levelével és 1 kis fehérhagymával, vékonyra szeletelve. Fűszerezzük olívaolajjal és balzsamecettel. Sózzuk, borsozzuk, és egy kevés apróra vágott bazsalikommal tálaljuk.

3. Karfiol receptek: előétel nyárs

4 fő részére. Részesítsd ½ karfiolt apró csokrokba. Gőzölje meg őket 5 percig, majd szúrja őket nyársra. Ezután olajozott serpenyőben barnítsa meg őket, és élvezze őket hummusszal, anchoyade-nal vagy majonézzel.

4. Karfiol receptek: Olyan falatok, mint a pattogatott kukorica

4 fő részére. 1 karfiolt részletezzen csokrokká, mint a pattogatott kukoricát. Tegye őket a sütőpapírral borított tepsire, kenje meg olajjal, szórja meg sóval és a választott fűszerekkel (kömény, curry, gyömbér, kurkuma, paprika ...) és süsse kb. 25 percig 210 ° C-on. (th. 7).

5. Karfiol receptek: áttekintett tabbouleh

4 fő részére. Reszeljünk ½ karfiolt egy tál fölé, hogy a tabboulehéhez hasonló búzadarát kapjunk. Adjunk hozzá 1 kockára vágott uborkát, 1 darált lilahagymát, néhány kockára vágott paradicsomot és sok apróra vágott lapos petrezselymet. Fűszerezzük olívaolajjal és citromlével. Tálalás előtt megsózzuk és összekeverjük.