Kávé, ártalmatlan, sőt hasznos az egészségre

kávé

Hosszan ellentmondásos, a kávé valójában ártalmatlan, vagy akár az egészségre is előnyös lenne - állítja egy amerikai szakértőkből álló bizottság ajánlása a legújabb tudományos tanulmányok fényében. A kávé állítólag csökkenti az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór vagy akár a rák kockázatát.

Ez egy jó hír, amelynek meg kell nyugtatnia a kávéivókat. Hosszan ellentmondásos, a kávé egyrészt ártalmatlan az egészségre, de akár jótékony és védőhatással is járhat bizonyos betegségek ellen. A még koffeinmentes kávéfogyasztás csökkentené az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a cukorbetegség vagy akár egyesek kockázatát rákos megbetegedések.

Ezek az állítások az utóbbi években szerte a világon publikált különféle tudományos tanulmányokból származnak. Ezeket egy független, amerikai szakértőkből álló bizottság azonosította és elemezte, amely ötévente ajánlásokat fogalmaz meg az Egyesült Államok dietetikus útmutatója számára. Februárban a bizottság először közzétette a kávéval kapcsolatos megállapításait, jelezve, hogy ez nem káros az egészségre. "Megvizsgáltuk az összes tanulmányt, és nincs utalás a kávé egészségre gyakorolt ​​káros hatásaira, ha mérsékelt napi 3-5 csészét fogyasztunk" - magyarázza Miriam Nelson, a bostoni Tufts Egyetem táplálkozási professzora és a bizottság tagja.