Kávé-tea keverék - mindkét világ legjobbjai
megjelent: 2018. december 10 - Szerző: Redaktion
Azok közé tartozik, akik soha nem választhatnak kávé és tea között? Most van egy gyógymód, és természetesen Japánból származik.
Japán hagyományosan a teaivók országa, de a kávé ott is nagyon népszerű. A meccset, a klasszikus zöld teát még mindig a japánok értékelik a legjobban. És egyetlen japán turista sem látott mindent a klasszikus Japántól, ha nem vett részt egy hagyományos tea-szertartáson.
Egy kicsit más teát lehet megrendelni a Japan Trend Shop-ban világszerte. Ez egy tenchai zöld tea a japán Aichi prefektúrában található Nishioin-ból és - helyesen - pörkölt babkávé.
Itt a KaffeeTechnik Seubert kávézási folyóiratában nem vagyunk egészen biztosak abban, hogy a kávé és a tea keverékben való összeállítása minden idők legjobb vagy legrosszabb ötlete. A hagyományőrzők számára ez mindenképpen tabutörés, míg egyesek vigyorogva összehozzák azt, ami összetartozik. A legtöbben legalább érdekesnek képzelik ezt a keveréket.
Másrészt egy kérdésben egyetértés van, miért nem volt még senkinek ilyen ötlete?
PS: A Japan Trend Shop csomagja tartalmaz egy kis pohár kávébab mézet is. De ez egy másik történet.
A. Szerkesztősége Kávé folyóiratok rendszeresen beszámol a legfrissebb hírekről, trendekről és információkról a kávé, a teljesen automatikus kávéfőzők és a portafilter témában. A csapat a KaffeeTechnik Seubert alkalmazottjaként gyakorlati tapasztalatokon keresztül tanul. Közepes méretű családi vállalkozás, amely 2008 óta a magánháztartások piacán, valamint a kereskedelmi szektorban és a gasztronómiában játszott szerepet. A Frankóniában/Észak-Bajorországban található helyszínekkel és egy online üzlettel a mottó „Több, mint csak kávé”. Természetesen ez azt jelenti, hogy mindig naprakész legyünk, mert mind a kávé, mind a portafilterben vagy teljesen automata kávéfőzőkben való elkészítése nem más, mint egy befejezett fejlesztés.