KÉK ZÓNÁK 8 DOLGOT, AMIT A VILÁG legegészségesebb embereitől tanulunk
Az egész világon vannak olyan területek, amelyeket "kék zónáknak" nevezünk, amelyek a legegészségesebb és leghosszabb életű populációknak adnak otthont.
Szakértők szerint a "kék zónát" olyan területként definiálják, ahol a "centenáriusok magas koncentrációja" van, és a modern betegségek, például a szívproblémák, a rák és a cukorbetegség jelentős hiányában szenvednek. "A leghíresebb kék zónák közé tartozik a japán Okinawa-sziget, a szardíniai Barbagia régió és a kaliforniai Loma Linda hetednapi adventistái.
A kék zónák nem a leggazdagabb területek a világon. Nincs minden sarkában teljes élelmiszerbolt. Nincs hozzáférésük a legjobb technikai edzőtermekhez, a legfejlettebb gyógyszerekhez vagy a legjobb orvosokhoz.
Valójában a világ kék zónáinak életét figyelemre méltó egyszerűség jellemzi. Ennek ellenére ezek az emberek hosszabb ideig és egészségesen élnek, mint bárhol máshol a világon.
Tehát amit szerettem volna tudni, mit tanulhatunk tőlük?
Milyen titkokat tanulhatunk a világ legegészségesebb embereitől, és hogyan alkalmazhatjuk őket a saját életünkben, hogy jobban érezzük magunkat, mint valaha?
Íme 8 dolog, amely elmagyarázza, hogyan kell csinálni:
1. Nincs olyan, hogy "egy méret mindenkinek" étrend
A világ kék zónái szórványosan szétszóródtak az egész világon, rendkívül eltérő éghajlattal és növekedési feltételekkel, vagyis mindannyian nagyon különböző helyi ételek közül választhatnak.
A japán Okinawa-szigeten a lakók a lila édesburgonyából, az erjesztett kombu (ehetőbb alga) és a shiitake gombából élnek. A Costa Rica-i Nicoya-félszigeten az olyan ételeket, mint a fekete bab, a tök és a banán, a helyiek "hosszú élettartamának titkának" tekintik.
Míg ezek az étrendek annyira különböznek, mindkét helyen a legalacsonyabb a halálozási arány a világon.
Az egyik kék zónában kapható élelmiszerek közül sok a másikban sem található meg. Ez azt mondja nekünk, hogy nincs olyan, hogy „egy méret mindenkinek megfelel” étrend és nincs varázslatos golyó, amely a hosszú élet kulcsa. A titok egyszerűen a legkülönfélébb friss, színes, növényi eredetű ételek fogyasztása.
És a növényi eredetű élelmiszerek témájában ...
2. Főleg növényi eredetűek
Meglepetés! A világ legegészségesebb és leghosszabb ideig élő népességi csoportjai olyan étrenddel élnek, amely túlnyomórészt (és egyes esetekben csak) növényi eredetű élelmiszerekből áll.
Nagyon kevés húst és tejterméket fogyasztanak olyan területeken, mint a szardíniai Barbagia régió és a görög Ikaria sziget. Egy kis adag helyben kifogott halat átlagosan hetente egyszer vagy kétszer fogyasztanak. Loma Linda hetednapi adventistái hús nélkül élnek, és inkább vegetáriánus és vegán étrendet választanak. A bab minden kékzóna-étrend alapeleme, a szójabab, a bab, a fekete bab és a lencse a legnépszerűbb fehérjeforrás.
Tekintettel az állati termékek és a krónikus betegségek, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a különféle rákok közötti elsöprő kapcsolatra, ez a megközelítés nem lehet meglepő. Mert minden bizonnyal nem véletlenül fordul elő, hogy a nagyrészt növényi étrendet folytató embereknél a világon a kék zónákban ezek a betegségek a legkevesebb.
Második lecke: Egyél több növényt!
3. Kevesebb ételmérföld
A kék zónák másik következetes témája a helyben termesztett termékekre való összpontosítás. A kék zónák lakói a világ egyik legmagasabb szántóterületét, veteményeskertjét és kiosztott területét tartalmazzák.
Ennek az életmódnak az eredménye azt jelenti, hogy az étel alapértelmezés szerint friss, szezonális és organikus. Nem használnak növényvédő szereket, és a hagyományos gazdálkodási módszerek miatt a talaj minősége magas és a betakarítás tápláló.
És bár nem számítok arra, hogy otthagyja a munkáját, és hamarosan teljes egészében az országban él, mégis csökkentheti azt az időt, amely alatt az étele leválik a földről és a tányérjára. A közeli gazdapiacokon való vásárlás és a helyi termelők segítése a tökéletes kezdet.
4. Menj ki!
Az összes kék zóna lakói hatalmas időt töltenek a szabadban. Séta, munka, játék, munka, kert, beszélgetés a szabadban, ami azt jelenti, hogy minden nap rengeteg friss levegőnek és napfénynek vannak kitéve.
Az egyik figyelemre méltó megfigyelés az, hogy az összes kék zóna meglehetősen közel van az Egyenlítőhöz, a melegebb időjáráshoz és az egész éves napfényhez. Mint tudjuk, a rendszeres napozás kritikus fontosságú a D-vitamin termelés, a hangulat és az egészséges alvás szempontjából.
Ha nincs szerencséje egy mediterrán szigeten vagy trópusi paradicsomban élni, azt javaslom, hogy gondosan figyelje meg a D-vitamin szintjét, és ideális esetben egész évben vegyen be étrend-kiegészítőt. De ezen felül még egy kis nap is jobb, mint a semmi. Tehát gyalog vagy biciklivel menjen dolgozni, vagy egye meg az ebédet a szabadban, amikor kint nem fagy!
De még akkor is, ha vége a nyárnak, győződjön meg arról, hogy minél több időt tölt a szabadban. Nagyon fontos!
5. Mozogj tovább
A kék zónák másik következetes témája, hogy mennyit mozog.
Ritkán látjuk, hogy a kék zónák lakói egyedül járnak tornaterembe. Ehelyett a természetes mozgást beépítik a mindennapokba. Túrázás, kertészkedés vagy baráti sportolás. Szinte egész nap futsz, ugrálsz, guggolsz, guggolsz, csoszogsz, ássz és mászol. A mozgás éppúgy része a mindennapoknak, mint az evés vagy az alvás.
Ha nagyobb súlyt ad a holtpontoknak, vagy javítani szeretné a felhúzási technikáját, akkor a kék zóna edzésstílusa nem biztos, hogy a legjobb edzésterv az Ön számára. De az egészségi állapot és a hosszú élettartam szempontjából a lecke egyszerű. Mozogj többet, és a tested megköszön!
6. Pihenjen egy kicsit
Az éghajlatnak köszönhetően, amelyben élnek, a kék zónák lakói alkalmazkodnak alvási szokásaikhoz a felkelő és leeső napsütéshez. Nem sokkal sötétedés után elalszol és napkeltekor felébredsz. A görög ikariaiak általában később fekszenek le, mint a többi kék zóna, de ennek pótlására délutáni szunyókálást folytatnak. A teljes pihenőidő a helytől függően változik. Átlagosan azonban mindannyian éjszakánként 8–9 órát alszanak.
A jó éjszakai alvás az egyik legfontosabb dolog, amit tehetünk az egészségünk érdekében, de sokan nem adjuk meg neki azt a figyelmet, amit megérdemel.
A nicoyiak Plan de Vidának, az Okinwanák pedig Ikigai-nak hívják. Nagyjából ez azt jelenti: „Miért kelek fel reggel.” Minden kék zónában az embereknek feltétlenül erős a céljuk. Kiskoruktól kezdve megtanulnak minden nap figyelmességgel, elszántsággal és hálával élni.
Mi az oka annak, hogy reggel ki akar ugrani az ágyból, és kihasználja az előttünk álló nap előnyeit? Ez lehet a munkád, a családod, az utazás, a zene, a fitnesz vagy a művészet. Keresse meg, mi világít benned, kövesse teljes szívvel, és figyelje a varázslatot.
Végül, de nem utolsósorban az a közösség. A kék zónában lakók szoros társadalmi körökkel és erős közösségi értékekkel rendelkeznek. Először a barátokkal és a családdal töltött idő. A partnerek támogatják egymást, a gyermekeket áldásnak tekintik, az idősebbekkel óvatosan és tisztelettel bánnak. A kék zónák megteremtik, fenntartják és értékelik kapcsolataikat.
Okinawában korán kap egy moais-t - egy kis baráti társaság, akik egy életre elkötelezik magukat. Szardínia falvai és városai hetente gyűlnek össze enni és ünnepelni. Valamennyi kék zóna erős közösségi és családi értékekkel rendelkezik, amelyek életük minden területén rögzülnek.
A jó kapcsolatok rangsorolása az egyik legfontosabb dolog, amit tehetsz az egészséged és a boldogságod érdekében. Teremts értelmes barátságokat. Légy hűséges és hűséges. Építse fel saját közösségét. Szeretem, mintha holnap nincs.
Ígérem, hogy ez az egyik legfontosabb dolog, amit tehetsz életed minden más aspektusának javítása érdekében.
Mindannyiunknak sokat kell tanulnia a kék zónákból, de az az igazság, hogy egyik sem rakétatudomány vagy áttöréses információ. Valójában a kék zónák igazi szépsége egyszerűségükben rejlik.
A kék zónák nem követik a legújabb diétákat vagy az őrült testedzési programokat - ragaszkodnak egy olyan életmódhoz, amely nemzedékről nemzedékre tart. Jól esznek, többet mozognak, sokat nevetnek. Elsőbbséget élveznek az egészségük szempontjából, de ami a legfontosabb: nem rajonganak semmibe, hanem élvezik és értékelik életüket a mostani életben. Ugye, ezt valamennyien el akarjuk érni?