Keleti recept kölesből (vegán, tápláló)
Köles különbséggel: keleti desszert, mint abszolút figyelemfelkeltő mindazoknak, akiknek édesszájú. Ez az édes köles étel vonzó megjelenése mellett rengeteg kiváló minőségű alapanyagot tartalmaz, és abszolút élvezi az ízét. Beleértve számos potenciálisan kritikus tápanyagot egy vegán étrendbe. Tehát vigyázni kell: ez nem azt jelenti, hogy „bűntudattal bánjon”, hanem „élvezze egészségesen”.
Fehérjében gazdag keleti desszert; A köles önmagában rengeteg aminosavat biztosít. A gabona rengeteg vasat és cinket is tartalmaz. A Aszalt gyümölcsök A rostokon kívül értékes ásványi anyagokat is tartalmaznak: A szárított füge ideális kálium-, kalcium-, vas- és cinkforrás. Az esszenciális omega-3 zsírsav-a-linolénsav extra pluszáért, elsősorban a ropogósakért Dió. Kalciummal dúsított növényi itallal jó adag kalciumot is varázsolhat a tányérjára (BLS).
Tápanyag-információ
| 394 |
| 6400 |
| 2686 |
| 2232 |
| 18.0 |
Hozzávalók (2 adag)
- 100 g köles (nyers tömeg)
- 500 ml növényi ital (pl. Mandula vagy zab, kalciummal dúsítva)
- 1 csipet só
- 1 (-2) evőkanál juharszirup
- 1 csipet vanília
- 2 szárított füge (vagy datolya)
- 4 evőkanál dió (apróra vágva, pörkölt)
- 1 csipet fahéj
A mennyiség (2 adag) könnyen módosítható: Ha egyedülálló vagy, akkor felezd a mennyiségeket; Ha a családjának főz, akkor megduplázza, vagy növelje az információkat a megfelelő számú emberhez.
- Alapok: amúgy mik a fehérjék?
- Mi határozza meg a fehérjék minőségét?
- Melyik élelmiszercsoport melyik aminosavat adja?
- Ügyesen kombinálva: Így kap mindent, amire szüksége van.
- Gyakorlati rész: Receptek magas fehérjetartalmú ételekhez.
készítmény
- A köles Mossuk és pároljuk a növényi tejben sóval, 1 evőkanál juharsziruppal és vaníliával kb. 15-20 percig.
- A Ábrák (vagy datolyát) apróra vágva 5 percig pároljuk a kölestől.
- A diófélék Apróra vágjuk és aranybarnára sütjük (zsír hozzáadása nélkül).
- Keverje össze a köles fahéjjal és ízlés szerint fűszerezze. A tetejére diót szórunk, finomítsunk 1 evőkanál juharsziruppal, ha szükséges, és élvezzük.
Egészséges édesség a tányéron. Enojy az étkezésed!
irodalom
BLS. Federal Food Key 3.02 verzió. Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium.
Képforrások
Orvosi nyilatkozat és további információk
Mint minden tudomány, az orvostudomány és a kapcsolódó tudományterületek is folyamatosan fejlődnek. A kutatás és a klinikai tapasztalat bővíti ismereteinket, különösen a kezelés és a terápia terén. Ami az ajánlást, az adagolást, az alkalmazást stb. Megemlíti a megadott információkban, bízhat abban, hogy nagy gondot fordítottunk arra, hogy ezek az információk megfeleljenek a munka befejezésének pillanatában rendelkezésre álló ismereteknek. Az ilyenekre azonban nem vállalható garancia vagy felelősség. Javasoljuk, hogy ezeket gondosan ellenőrizze, és saját felelősségére járjon el. Továbbá, fennálló betegség esetén ajánlásaink és tanácsaink semmiképpen sem helyettesíthetik az orvosi tanácsot, a diagnózist vagy a kezelést - ez nem terápia. Ezért soha ne használja az általunk szolgáltatott információkat egyedüli forrásként az egészséggel kapcsolatos döntések meghozatalához. Ha panaszai vannak, feltétlenül orvoshoz kell fordulnia.
Termékfüggetlenség
Magazinunk mentes a harmadik féltől származó termékreklámoktól és az ipar és a kereskedelem befolyásától, mivel a függetlenség, az átláthatóság és a semleges megközelítés a legfontosabb.
Megjegyzés az állatok ábrázolásáról
A táplálkozás területén végzett munkánk azt jelenti, hogy szerkesztőségi munkánkat objektív okokból állati eredetű élelmiszereknek is szenteljük. Bár nagyra értékeljük a tudományos megközelítést és az objektivitást, ebben az esetben úgy döntöttünk, hogy az élőlényeket nem - mint az ágazatunkban szokás - "fogyasztásra kész testrészként" képviseljük, mert véleményünk szerint ez annyira objektívvé teszi őket hogy csak potenciális "táplálékként" tekintik őket, és már nem szenvedésre képes élőlényeknek. Ezen állatok életének tiszteletéből ezért azt mutatjuk meg nekik, hogy szerintünk létezniük kellene: épek.