Kémiaórák Fischbachban, professzor és vegyész (Dr
A közvetítő a közösségi alapítvány volt
Az általános iskolában Fischbach megtalálta - közvetítette dr. Börries Kübel (Bürgerstiftung Kelkheim) - két rendes kémiai előadásra került sor. Az egyik: "Víz, az élet elixírünk" Prof. Dr. Roland Bitsch (korábban a Jenai Egyetem Táplálkozástudományi Intézete), valamint „Kísérletek gyertyákkal” dr. Gerhard Heywang (Bayer AG nyugdíjas/növényvédelem és továbbképzés kémiatanároknak).
A vízről szóló előadás először a víz jelentőségével, mint oldószerrel és szállítóeszközzel, a test biokémiai reakcióinak reakciópartnereként és a szövet alkotóelemeként foglalkozott. Ezután tényeket ismertettek a pihenő és a sporttevékenység alatt álló emberek vízigényéről, vagyis arról, hogy a test mennyi vizet veszít légzéssel és izzadással, és ivás közben, de étkezés közben is újra fel kell vennie. A sport szempontjából megemlítették a sóveszteséget, a szénhidrátigényt és a kiszáradás drámai következményeit is. Izotóniás italok ajánlottak a só veszteségének ellensúlyozására az izzadással, de a gyümölcsfröccsenők olcsóbbak és ugyanolyan alkalmasak.
A gyertyaelőadás során egy nappal a karácsonyi ünnepek kezdete előtt dr. Heywang következetesen magában foglalta a nézőteret - a 9. és a 10. osztályt - a közelgő kísérlet lehetséges kimenetelével kapcsolatos kérdésekkel, és a helyes válaszokat egy zacskó nyúlós medvével jutalmazta. Előzményeként négy gyertya egy adventi koszorúhoz és egy egész lánc lámpa készült egy tükrös teafényből. A „gyertya hintával” (két gyertya, amelynek lábvége egy fémcsappal megdönthető csőbe volt helyezve) végzett kísérlet vonzó volt. Ezután az egyik gyertya átlósan lefelé, a másik felfelé mutatott. Ha mindkettő világít, akkor az alsó lángja ütközik a viasz ellen, így az csöpög és gyorsan fogy. Ennek eredményeként a felső gyertya lefelé fordul, és sorra csöpög, amíg könnyebbé nem válik, mint a másik, és újra felcsendül.
A következő kísérletben egy nagy vasszöget és egy tűtáblás tűt ragasztottak át egy gyertya tetején, azonos magasságban. Az izgalmas kérdés az volt, hogy a gyertya égésekor melyik esik ki először a viaszból, és miért (a tűtábla, mert a körülötte lévő viasz a rossz hőelvezetés miatt gyorsabban olvad).
Ezután egy kis és egy nagy gyertyát egy főzőpohárba tettek és meggyújtották. Melyik gyertya kialszik először, amikor egy darab száraz jeget tesz a főzőpohárba, vagy amikor betakarja a főzőpohár tetejét, és miért? A szárazjégből származó CO2 hideg és a főzőpohár alján összegyűlik, a gyertyaláng CO2 forró és felemelkedik.
Végül a kísérletek durranással zárultak, amely egyben figyelmeztetésül is szolgál: Egy égő teafényt annyira felmelegítettek, hogy az összes viasz folyékony lett és égni kezdett. Ha vizet ad be az oltáshoz, az összes viasz egy tűzforrásban lő fel. Ezért soha ne oltsa vízzel az égő viaszt vagy zsírt (olajsütőt).
Nem igaz, amikor azt mondják, hogy van kémia, ha büdös és repedezik?
Határozottan nem. Amint a kísérletek azt mutatták. Olyan témákról volt szó, amelyek a mindennapi életben is fontossá válhatnak, például a víz és a kiszáradás.