KEMPNER kúrája - szív- és érrendszeri betegségek, elhízás és endokrin rendellenességek ellen; LaTAIFAS
A Kempner kúrája, más néven "rizsdiéta" az egyik legismertebb étrend a szív- és érrendszeri betegségek (különösen a magas vérnyomás) és a fogyás kezelésére, amelyet az allopátiás gyógyszer támogat. Dr. Walter Kempner neves tudományos kutató a modern terápiás étrend atyjának számít.
Rizs diéta - lenyűgöző eredmények
A Kempner rizs diétaprogramja a Duke Egyetemen, Durjamban (Durham, Észak-Karolina) kezdődött 1939-ben, és a fehér rizs, a gyümölcs és a gyümölcslé kezelésére összpontosított, amelyet csak betegek boli servere.
E kúra egyszerűsége ellenére előnyei messze felülmúlják a krónikus betegségek esetén előírt gyógyszerek vagy műtétek előnyeit: koszorúér-betegség, szívelégtelenség, magas vérnyomás, cukorbetegség, elhízás, veseelégtelenség és ízületi gyulladás.
Kezdetben csak rövid ideig használták, és orvos szoros felügyelete mellett (tápanyaghiány miatt) a későbbi kutatások azt mutatták, hogy a rizstartalmú étrend biztonságos és táplálkozási szempontból megfelelő a legtöbb beteg számára.
1942-ben boldog baleset történt Dr. Kempner egyik páciensével, egy 33 éves nővel, aki két krónikus betegségben szenvedett - glomerulonephritis (vesebetegség és papilláris ödéma (szembetegség)). Dr. Kempner német akcentusa miatt a nő nem értette, hogy 2 hét múlva vissza kell térnie a kontrollhoz, és 2 hónapos kezelés után visszatért, táplálékhiány jelei nélkül, sokkal inkább az egészség jelentős javulásával. 190/120 124/84 Hgmm nyomáson, valamint a szem elváltozásának (retina vérzés és papilláris ödéma) felbontása és a szív mérete.
Ezt az esetet követõen Dr. Kempner hosszabb ideig kezdte kezelni betegeit, ideértve azokat a kisebb betegségeket is, mint például fejfájás, krónikus fáradtság, mellkasi fájdalom, ödéma, xanthoma, pikkelysömör és agyi daganat (hipertónia). koponyaűri).
Ez a diéta 28 napig tart, ez idő alatt csak a következő ételeket fogyasztják:
• 200-300 g főtt rizs naponta
• alma (rizshez adva vagy gyümölcslé formájában fogyasztva)
• Édesem
Bármilyen típusú rizs felhasználható. A rizst sima vízben, vagy gyümölcslében só, tej, olaj vagy más zsírok nélkül forralják vagy párolják. Gyümölcsök és gyümölcslevek megengedettek, beleértve a szárított gyümölcsöket is, amelyek nem tartalmaznak cukrot (a datolya, a dió és az avokádó kivételével). A kúra során a só és a fűszeres fűszerek fogyasztását teljesen ki kell zárni. Ne igyon többet, mint 1,5 liter vizet naponta. A testmozgás és a testmozgás javasolt.
Ha elhagyja a diétát, fokozatosan adjon gyümölcs kompótokat, zöldségeket és kenyeret (só nélkül) az étrendhez.
A könnyebb követhetőség érdekében néhány étrend-kiegészítő hozzáadható:
- csalán (por formájában, vas- és kalciumbevitelhez)
- homoktövis gyümölcs, csipkebogyó, galagonya, fekete ribizli (ásványi anyagok és vitaminok számára)
- nyers pitypangszár (a méreganyagok gyorsabb eltávolítása érdekében)
- kapormag, szárított zellerlevél, tárkony (hormonális szabályozásra)
- A-vitamin, D-vitamin, B-vitamin.
Milyen körülmények között ajánlott a Kempner kúrája?
- elhízás, túlsúly
- a rák egyes formái
- magas vérnyomás (különösen súlyos formákban, agyi ödéma, szívelégtelenség, szemfenék sérülések kíséretében)
- pajzsmirigy túlműködés
- alkohol, dohány, drogok krónikus mérgezése
- érelmeszesedés
- szív- és veseelégtelenség
A krónikus betegségben szenvedő betegek szoros orvosi felügyeletet igényelnek a rizskúra során.
Néhány vesebeteg ember nem tudja elviselni ezt az étrendet, mivel képtelen megtartani az ásványi anyagokat. Miután a beteg felépült a váladékozásból, kis mennyiségű nem hüvelyes zöldség, burgonya, sovány hús vagy hal (só vagy olaj nélkül elkészítve) fokozatosan bevihető az étrendbe.
→ Diéta eredmények rizzsel
Dr. Kempner dokumentálta a betegek koleszterinszintjének, vérnyomásának, vércukorszintjének és testtömegének változását, és fényképeken rögzítette őket (különösen olyan embereknél, akik sokat fogytak).
Megjegyzéseiből kiderült, hogy a magas koleszterinszintű betegek 93% -ában a kezelés előtt 273 mg/dl-ről a kezelés után 177 mg/dl-re csökkent a koleszterinszint. Ez a siker sokkal nagyobb, mint a sztatinos gyógyszeres kezeléseké, és hiányzik azok költsége és kockázata.
A rizs diétát követõen 106 magas elhízással rendelkezõ beteg körülbelül 63,9 kilogrammot fogyott. Közülük 43-an elérték a normális súlyt. A rizs étrend mellett a betegek testedzési programot is követtek.
A rizsterápia eredményei azt is megmutatták, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend javította a vércukorszintet, és egyes esetekben 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket kezelt.